市場規模
世界のテキーラ市場規模は、2024年に183.6億米ドルと評価されています。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに453.7億米ドルに達すると推定しており、2025年から2033年のCAGRは10.52%となる見込みです。北米が現在、市場を独占しています。北米地域の成長は、プレミアムおよびクラフトスピリッツに対する強い需要、カクテル文化の拡大、輸出の増加、真正性を強調するブランドマーケティングの積極的な取り組みによって牽引されています。
高品質なプレミアムスピリッツへの消費者嗜好のシフトが、市場成長を支える主な要因となっています。人々は、その独特な製造工程と風味を評価し、手工芸品や職人技によるテキーラにますます関心を示しています。この傾向は、より洗練された味覚に合わせた高級テキーラの品揃えの拡大につながっています。さらに、テキーラは、その多用途性により、さまざまなカクテルの定番となっているため、ミクソロジーの材料として好まれるようになってきています。レストランやバー、イベントなどでカクテルを楽しむという社交文化の広まりが、ベーススピリッツとしてのテキーラの需要を押し上げており、特に斬新でカスタマイズされたドリンクのオプションが人気です。さらに、テキーラの生産者は、ブランド認知度を高めるために、独創的なマーケティングキャンペーンや有名人とのコラボレーションを活用しています。その結果、若い世代の間で認知度が高まり、より強い結びつきが生まれており、さまざまな年齢層にわたって製品の魅力が高まっています。
米国は、この市場において重要な役割を果たしており、伝統的な職人技と近代的な生産技術を融合させた新しいテキーラの登場が市場を牽引しています。各ブランドは、厳選された消費者層を惹きつけるために、無添加の製品、独特な熟成方法、視覚的に魅力的なパッケージに重点を置いています。こうしたプレミアム製品は、高品質なスピリッツへの需要に応えると同時に、本物へのこだわりと革新性を強調し、市場での魅力を高めています。2024年、パトロンは無添加の製品でクリスタリーノ・テキーラ市場にデビューしました。この製品は、4つの樽で12～15ヶ月熟成され、透明性を高めるために炭でろ過されています。メキシコの自然の美しさをモチーフにした独特なボトルデザインは、パトロンの伝統と現代性の融合を表現しています。米国では79ドルで販売されています。 また、オンラインプラットフォームにより、幅広いテキーラブランドへのアクセスが簡素化され、消費者にとって利便性と選択肢が広がっています。 デジタル市場は、テキーラメーカーがより幅広い消費者層にリーチする機会を提供しています。
テキーラ市場のトレンド：
プレミアムおよび職人技のテキーラに対する需要の高まり
プレミアムおよび職人技のテキーラに対する消費者需要の高まりは、市場成長を促す主な要因のひとつです。消費者は量よりも質を重視する傾向が強まっており、ウルトラプレミアム製品への関心が急増しています。例えば、2022年10月には、世界的な大手スピリッツ企業であるペルノ・リカールがプレミアムテキーラの製造業者であるCódigo 1530 Tequilaの経営権を取得し、業界がより高級な製品へとシフトしていることを浮き彫りにしました。特に18歳から34歳までの若い消費者層がこのトレンドを牽引しており、業界アナリストの報告によると、54%がプレミアムテキーラを好むと回答しています。 その卓越した品質と職人技で知られる100%アガベ・テキーラの人気が、このシフトをさらに際立たせています。さらに、テキーラが食前酒として多用途に使えることや、洗練されたカクテルにも使用できることが、現代の消費者にとってのテキーラの魅力を高めています。 ブランディングへの投資の増加、革新的な熟成技術、独特な風味のプロフィールも、世界中でより幅広い層を惹きつけています。 このプレミアムセグメントの成長は、テキーラ市場に革命をもたらし、世界的な収益成長を大幅に押し上げるものと期待されています。
時間効率と利便性
電子商取引の浸透はテキーラの販売に大きな影響を与えており、特に新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック以降は、オンラインでの購買習慣が急速に広がりました。 消費者は現在、アルコール飲料をオンラインで購入する傾向が強まっており、これにより新たな市場機会が生まれています。 International Wine and Spirits Record（IWSR）で指摘されているように、2020年には飲料用アルコールの電子商取引販売額が270億米ドルに達し、42%増加しました。さらに詳しい調査結果はNCBIに記載されています。同調査では、ロックダウンやソーシャルディスタンス対策の導入により、多くのバーが閉店を余儀なくされたことが明らかになっています。例えば、2020年3月から9月までの期間において、店内での販売は27%減少した一方で、持ち帰り販売は20%増加しました。この変化は、バーでの消費から家庭での飲酒へのシフトを意味しており、顧客はテキーラやその他のスピリッツの購入に、ますますEコマースプラットフォームを選ぶようになっています。オンラインショッピングのトレンドが継続する中、スピリッツ類をオンラインで購入する利便性や手軽さを求める消費者の需要の高まりにより、世界的なテキーラ市場は拡大する見通しです。
イノベーションと新製品発売
世界のテキーラ市場は、この業界の大手企業が革新的な製品を発売していることから、依然として非常に成長性の高い市場となっています。2022年2月には、ペルノ・リカールのブランドであるアビオンが、12ヶ月熟成のアニェホ・テキーラと3年熟成のエクストラ・アニェホ・レゼルバをブレンドして蒸留したプレミアムブレンドテキーラ、レゼルバ・クリスタリーノ・テキーラを発売しました。これは、高品質なウルトラプレミアムテキーラに対する様々な消費者からの需要の高まりに応えるものです。同様に、サントリーホールディングス株式会社は、2022年2月にTres GeneracionesブランドからAñejo Cristalinoを発売しました。ウルトラプレミアムで、メキシコ・ハリスコ州のラ・プレセランシア蒸留所のマスターディスティラーが製造したこのテキーラは、洗練された風味を持つ透明なテキーラへの関心の高まりに応えることを目指しています。一方、バカルディは2021年4月にカサドールテキーラのRTD製品を発売しました。この新製品はアルコール度数5.9%、ブルーアガベ100%で、入手可能です。この製品はスパイシーマルガリータとパロマのフレーバーがあります。利便性とそのまま飲めるアルコール飲料の需要が高まっているため、成長の余地があります。
テキーラ業界の区分：
IMARCグループは、世界のテキーラ市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。市場は、製品タイプ、純度、価格帯、流通チャネルに基づいて分類されています。
製品タイプ別分析：
ブランコ
ホベン
ミスト・ゴールド
レポサド
アネホ
エクストラ・アネホ
ブランコが市場シェアの大半を占めており、その理由は、幅広い消費者層にアピールする万能で熟成されていないという特徴によるものです。ピュアなアガベの風味とキレのある味わいで知られるブランコ・テキーラは、カクテルや単独で飲むのに広く好まれています。熟成された種類と比較して手頃な価格であるため、テキーラ愛好家初心者にもベテランにも手が届く存在となっています。本物志向で加工されていないスピリッツへの嗜好が高まっていることは、ブランコテキーラの伝統的な製造方法と一致しており、その魅力をさらに高めています。さらに、バーテンダーや消費者が、ブランコテキーラがさまざまな材料とシームレスにブレンドできることを認識しているため、ミクソロジー文化の高まりが需要を後押ししています。ブランコテキーラの卓越性は、国際的な輸出市場での確固とした存在感によっても裏付けられており、幅広い入手可能性が確保されています。その透明感のあるフレッシュな風味は、幅広い層から注目を集め続けており、テキーラ業界の定番としての地位を確固たるものにしています。
純度による分析：
100%テキーラ
60%テキーラ
100%テキーラは、最高品質と本物の製造工程により、最大の市場シェアを占めています。100%テキーラは、その純粋で洗練された風味により、職人技と伝統的な製法が消費者に評価されています。 その人気が高まっているのは、消費者の原材料に対する意識が高まり、優れた味わいと体験をもたらすプレミアムスピリッツが好まれるようになったことが背景にあります。 100%テキーラの需要は、特にテキーラ通の間や、職人技や伝統的な製品が尊重される地域で高いです。さらに、生産工程の透明性と信頼性が優先されるクリーンラベル製品というトレンドも、このセグメントに恩恵をもたらしています。 伝統と高品質な生産工程を強調するマーケティング活動は、テキーラの地位をさらに高めています。 プレミアムカクテルに100%テキーラが使用されることや、オンザロックで飲むお酒として人気が高まっていることもあり、テキーラ愛好家たちの間で、テキーラはトップの選択肢となっています。
価格帯別分析：
プレミアムテキーラ
バリューテキーラ
プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラ
ウルトラプレミアムテキーラ
プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラが市場をリードしています。これは、高品質で、職人の技が光るスピリッツを好む消費者が増えていることが背景にあります。こうしたテキーラは、長い熟成期間や、風味と複雑性を高めるために手作業で選別された竜舌蘭を使用するなど、入念な製造工程でつくられていることが多いです。消費者は、これらの製品が象徴する独特の職人技や伝統に魅力を感じ、特別な機会や贈答品として贅沢な選択肢として位置づけています。このセグメントは、洗練された本物の飲料に投資する傾向が強まっているアルコール業界のプレミアム化のトレンドの恩恵を受けています。主要ブランドによる限定品や限定発売品に焦点を当てたマーケティング努力は、プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラの魅力をさらに高めています。高級バー、レストラン、小売店でのこうした商品の存在感の拡大も、その入手しやすさと人気に重要な役割を果たしています。このセグメントが洗練性と品質と強く結びついていることが、市場での優位性を確固たるものにしています。
流通チャネル別分析：
小売
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
ディスカウントストア
オンラインストア
その他
飲食
レストランおよびバー
酒屋
その他
オン・トレード（レストランやバー、酒販店、その他）が市場をリードしているのは、消費者との直接的な関わり合いや体験的なアプローチを提供する役割を担っているためです。これらの環境では、テキーラは単に飲まれるだけでなく、吟味されるものでもあります。バーテンダーやソムリエが中心となって、さまざまな種類や製造工程、組み合わせの可能性について消費者に情報を提供しています。こうした場所の社交的な側面がテキーラの魅力を高め、テキーラはしばしば祝祭や親睦会で好まれる飲み物となっています。高級テキーラや職人によるテキーラブランドは、専門メニューや独特なカクテルを通じて独自性や品質を強調するこうした環境から、大きな利益を得ています。ミクソロジー文化の高まりは、このセグメントの重要性をさらに高めています。テキーラベースのカクテルは、革新的で洗練された飲料を求める消費者から引き続き支持を集めており、さらに、テキーラブランドとホスピタリティ施設のコラボレーションは、ブランドの露出度を高め、顧客のロイヤリティを向上させ、オン・トレード・セグメントを市場の重要な要素として確立しています。
地域分析：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
北米は、旺盛な消費者需要と確立された流通システムにより、市場をリードしています。この地域ではテキーラのブランド認知度も高く、小売店やホスピタリティ業界で容易に入手することができます。消費者がプレミアムおよびウルトラプレミアム製品に関心を示しているため、高品質な職人技の製品に対する需要の高まりが成長を後押しし続けています。テキーラは、そのまま飲むだけでなく、カクテルの重要な材料としても適応性があるため、社交の場や祝祭の席で人気が高まっています。さらに、本物であることや職人技を強調するマーケティングアプローチが地元の消費者とつながり、ブランドへの忠誠心と関与を高めています。2024年には、エスポロン・テキーラは25周年を記念して、米国でメキシコ人アーティスト、エドガー・「サナー」・フローレスがデザインした限定ボトルを発売しました。この功績を記念して、アンダーグラウンド活動、ストリートウェア・ライン、新進気鋭のラテン系アーティストを支援することを目的とした1万ドルの「モダン・マーベリック・アーティスト・グラント」が設けられました。この記念行事では、エスポロンが受け継いできた創造性、メキシコの伝統、画期的なテキーラ生産が紹介されました。
地域における主な成果：
米国テキーラ市場分析
米国テキーラ市場の拡大に大きく貢献している要因のひとつは、プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラに対する消費者需要の高まりです。消費者の嗜好が洗練されるにつれ、100%ブルーアガベ製品にはプレミアム価格を支払うことを望むようになりました。このプレミアム化の傾向は、スピリッツ業界全体の大きな傾向の一部であり、特にユニークでワンランク上の飲用体験を求める若い消費者層の間で、量より質を重視する傾向が強まっています。
2022年には、米国は266億米ドルのアルコール飲料を輸入し、そのうち半分近くを蒸留酒が占めました。 米国農務省（USDA）によると、テキーラを含む蒸留酒は、米国のアルコール飲料輸入品目の中で最も規模が大きく、最も成長の速い分野であり、その額は120億米ドルに上ります。高品質テキーラへの嗜好の高まりがこの急増に貢献しており、プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラが全米で人気を博しています。この傾向はテキーラ市場の拡大を支えるだけでなく、アルコール業界において、消費者の嗜好が粗野なものから、より洗練されたものへと変化していることを示しています。
ヨーロッパのテキーラ市場分析
ヨーロッパにおけるテキーラの需要増加は、主に輸入量の増加によるものです。ドイツやスペインなどの国々が市場を牽引する上で重要な役割を果たしています。業界レポートによると、ドイツだけでも年間約400万リットルのテキーラが輸入されています。この傾向は、プレミアム品や職人技が光る品種の消費が伸びていることを示しており、主に高品質な100%アガベのテキーラを求めるドイツの消費者の強い需要を反映しています。スペインはヨーロッパにおけるもう一つの市場リーダーです。2020年には300万リットル近いテキーラを購入し、同地域における主要輸入国の一つとなっています。スペインにおける成長は主に、ユニークな体験やプレミアム品質の飲料を求める若い年齢層の間で、プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラの需要が増加していることが要因です。これらの数値は、ヨーロッパにおけるテキーラ消費量の増加傾向を反映しており、低品質から高品質への移行が特徴となっています。プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラの需要の高まりは、ヨーロッパ市場の成長の主な推進力となっており、この地域のテキーラ産業の拡大をさらに強化しています。
アジア太平洋地域のテキーラ市場分析
高い輸入関税などの課題があるにもかかわらず、州ごとに異なる物品税率や、インドのような国における州ごとの複雑な規制にもかかわらず、テキーラのアジア太平洋市場は急成長しています。例えばインドでは、業界レポートによると、アルコール飲料部門は2027年までに550億米ドルに達する見込みです。主な成長要因は、同国の若年層および中流階級人口の増加と、蒸留酒市場における高級化です。 2023年のインドのアルコール飲料輸入額は10億米ドルに達し、高品質の輸入アルコール飲料に対する需要が高まっています。これは前年比74%増となります。 蒸留酒（テキーラはその大部分を占める）は、これらの輸入品の56%を占めています。
テキーラやその他の蒸留酒にとってインドが魅力的な成長市場である理由の2つ目は、相対的に見て一人当たりのアルコール消費量が少ないことです。 プレミアム商品や職人技が光る商品に対する消費者需要は変化しています。 消費者の嗜好の変化に伴い、プレミアム品質の100%ブルーアガベ・テキーラの需要が高まり、アジア太平洋地域のテキーラ市場の成長はさらに拡大するでしょう。
ラテンアメリカ テキーラ市場分析
テキーラはメキシコの文化と経済にとって非常に重要なものであるため、テキーラ規制委員会（CRT）はテキーラの生産における土壌や水質、またその過程で使用されるブルーアガベの量について優先的に取り組んでいます。高品質を追求する姿勢が、テキーラ業界をここ数年安定した成長を維持させています。例えば、2021年にはメキシコは5億2700万リットルのテキーラを生産しました。これは1995年以来の最高量でした。過去25年間で、テキーラの生産量は約405%増加しました。業界レポートによると、2020年から2021年にかけての増加量は1億5300万リットルという大幅な増加でした。
ラテンアメリカにおけるテキーラの成長を促す要因のひとつとして、高品質なテキーラの需要が国内および輸出向けに増加していることが挙げられ、それによりテキーラ関連産業がさらに発展しています。この地域では、高品質なテキーラと真正性への取り組みが、プレミアム蒸留酒に対する世界的な消費者の需要の高まりと相まって、持続的な成長が見込まれています。
中東およびアフリカのテキーラ市場分析
業界レポートによると、2022年には南アフリカの消費者は世界でも最も大量に飲酒するグループのひとつとなり、一人当たりの年間アルコール消費量は9.45リットルに達する見込みです。この傾向は、テキーラを含むプレミアムスピリッツの需要が高まっているため、中東およびアフリカ（MEA）のテキーラ市場の成長に貢献しています。中流階級の増加に伴い、この地域では高級アルコール飲料の需要が高まっており、これがテキーラの消費を促進しています。高品質な製品を求める消費者が増えているため、南アフリカではテキーラの需要がさらに大幅に伸びています。さらに、都市化、社会パターンの変化、バーやレストランでのテキーラベースのカクテルの消費増加も、市場の成長に拍車をかけています。中東・アフリカ地域全体でテキーラの人気が高まり、輸入ブランドがより広く入手可能になるにつれ、この地域では、比較的裕福な若年層と所得増加を原動力に、テキーラの消費量は増加傾向を維持すると予想される。
競合状況
市場の主要企業は、自社の存在感を強化し、拡大する需要のより大きなシェアを獲得するための戦略的イニシアティブに重点的に取り組んでいる。スピリッツの真正性を維持しながら品質を高めるために、革新的な生産技術に投資しています。 ブランド化の取り組みは、伝統を強調し、プレミアムな位置づけをアピールすることで、目利きの消費者を取り込むことを目的としています。 新興市場への進出や流通業者との提携は、販売網の拡大に役立っています。 企業はまた、多様な消費者ニーズに応えるために、フレーバー付きや熟成タイプの製品を導入し、製品ラインの多様化も図っています。 デジタルマーケティングキャンペーンやインフルエンサーとのコラボレーションは、消費者との関わりをさらに深め、ブランドの認知度を高めています。2024年には、バカルディ・グローバル・トラベル・リテールが、パトロン・エル・アルトのヨーロッパデビューを記念して、ヒースロー空港で「エクスペリエンシア・パトロン」ポップアップストアをオープンしました。この五感に訴えるイベントでは、デジタルと物理的な要素を融合し、プレミアムテキーラシリーズを含むパトロンの職人技を披露しました。魅力的なキャンペーンでは、旅行者を魅了し、テキーラカテゴリーを強化するために、カスタマイズされた体験とテイスティングを強調しました。
このレポートでは、テキーラ市場における競争環境について包括的な分析を行い、主要企業のすべてについて詳細なプロフィールを記載しています。
Ambhar Tequila
Bacardi Limited
Beam Suntory Inc. (Suntory Beverage & Food Ltd)
Brown–Forman
Diageo Plc
Dos Lunas
El Agave Artesanal
El Grado Tequila
Jose Cuervo
Tequila Arette
最新ニュースと動向：
2024年12月：ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー社が、高級テキーラブランド「ボルカン・デ・ミ・ティエラ」をインドで発売。 300年にわたるメキシコの伝統に根ざしたこのブランドは、ブルー・ウェーバー・アガベを100%使用した添加物不使用のテキーラを提供。ブランコ、レポサド、クリスタリーノ、ボルカンX.Aのラインナップで、贅沢さと卓越した職人技をアピール。
2024年1月：Diageoが所有するテキーラブランド、ドン・フリオが、アネホとブランコのテキーラをオーブンでローストした竜舌蘭の蜜で割ったテキーラ、アルマ・ミエルを発表。
2023年12月：アルコール飲料を専門とする英国の多国籍企業、Diageo Plcが、プレミアムテキーラのラインナップを拡大し、ドン・フリオの全製品をインドで発売。
【目次】
1 序文
2 範囲および方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のテキーラ市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 ブランコ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ホベン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ミスト・ゴールド
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 レポサド
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 アネホ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 エクストラ・アネホ
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 純度別市場
7.1 100%テキーラ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 60%テキーラ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 価格帯別市場
8.1 プレミアムテキーラ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 バリューテキーラ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 プレミアムおよびスーパープレミアムテキーラ
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 ウルトラプレミアムテキーラ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 流通チャネル別市場内訳
9.1 業務用
9.1.1 市場動向
9.1.2 種類別市場内訳
9.1.2.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
9.1.2.1.1 市場動向
9.1.2.1.2 市場予測
9.1.2.2 ディスカウントストア
9.1.2.2.1 市場動向
9.1.2.2.2 市場予測
9.1.2.3 オンラインストア
9.1.2.3.1 市場動向
9.1.2.3.2 市場予測
9.1.2.4 その他
9.1.2.4.1 市場動向
9.1.2.4.2 市場予測
9.1.3 市場予測
9.2 オン・トレード
9.2.1 市場動向
9.2.2 種類別市場内訳
9.2.2.1 レストランとバー
9.2.2.1.1 市場動向
9.2.2.1.2 市場予測
9.2.2.2 酒類販売店
9.2.2.2.1 市場動向
9.2.2.2.2 市場予測
9.2.2.3 その他
9.2.2.3.1 市場動向
9.2.2.3.2 市場予測
9.2.3 市場予測
…
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