天然着色料

世界の天然食品着色料・香料市場は、2023年に61.9億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は7.4%で、2030年には102.0億ドルに達すると予測されている。食品や飲料に色をつける物質はすべて食品着色料と呼ばれる。果 […]