脂肪代替剤の世界市場規模は2021年に33億ドル、2031年には64億ドルに達し、2022年から2031年にかけて年平均成長率6.4%で成長すると予測されています。 脂肪代替物としても知られる脂肪代替物は、同じ風味、食感 […]
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脂肪代替剤の世界市場規模は2021年に33億ドル、2031年には64億ドルに達し、2022年から2031年にかけて年平均成長率6.4%で成長すると予測されています。 脂肪代替物としても知られる脂肪代替物は、同じ風味、食感 […]