Stratistics MRCによると、世界の水耕栽培市場は2021年に25億3000万ドルを占め、予測期間中にCAGR18.7％で成長し、2028年には84億2000万ドルに達すると予想されています。水耕栽培は、土壌がない状態で、砂、砂利、または液体中のミネラル栄養溶液を使用して植物を栽培するプロセスである。水耕栽培は、農薬やその他の人工的な熟成剤を使用せずに栄養的に優れた作物を栽培する、最も好まれる作物生産技術の1つとなっています。
水耕栽培で育てられた植物は、従来の農業システムよりも収量が多く、効率も良い。また、環境条件が制御されているため、気候の変化の影響もこれらのシステムの助けを借りてバランスをとることができ、それによって毎年の作物生産に影響を与えることがありません。環境制御型園芸は、作物の収穫サイクルに直接影響する。気候変動の影響が少ないため、一年を通して作物を生産することができ、生産量も増加する。
水耕栽培の主なコスト要因は、空調システム、ファン、灌漑システム、制御システム、レール、照明など様々な種類の機器である。水耕栽培の農場は、完全自動化されていないベースレベルのシステムには高いコストがかかることがあります。このような初期設定にかかる膨大なコストが、農家が水耕栽培システムに投資することを躊躇させる大きな要因となっている。しかし、これらのシステムから得られる収穫量は多く、また、製品はプレミアム製品として販売することができるため、生産者のROIを高めることができます。
水耕栽培の採用を増加させ、メーカーや研究者は、農産物の品質と量を構築するために水耕栽培の技術革新の効率化に焦点を当てています。水耕栽培市場の多くの組織は、生産を支援し、さらに可能な栽培の様々をもたらす最先端の技術を取得するためのR＆Dに投資しています。研究所や研究機関との戦略的パートナーシップは、さらに水耕栽培市場の成長のために十分な機会を提供しています。
閉鎖的な水耕栽培システムでは、水系伝染病の脅威が生産者に大きな問題を提起しています。養分を含んだ水がシステム全体を循環していることを考えると、養分貯留槽に侵入した水系病気が作物全体に広がるため、しばしば影響を与えることになります。生産者は、植物が混み合わないように間隔を空けて栽培することが多いのですが、これが病原菌の侵入経路になることがよくあります。水系伝染病の発生に対抗するため、生産者はスクリーンやペーパーフィルターを利用し、システム内の水系伝染病の蔓延を抑制するためのろ過システムを追加しています。
液体水耕栽培セグメントは、液体システムが水耕栽培市場の本質的なモデルと比較して効率的であり、さらに費用対効果であることが証明されているとして、有利な成長を有すると推定される。液体システムはクローズドモードで動作し、栄養溶液の費用を削減することができます。また、閉鎖型モデルの集合型システムと比較して、液体システムは高い生産性を示すため、大多数の生産者は作物生産のために液体システムを導入しています。
暖房・換気・空調（HVAC）分野は、施設内の冷却、除湿、最適な温度維持を担うことから、予測期間中に最も速いCAGR成長を目撃すると予想されます。HVACシステムは、水耕栽培や空気耕栽培の農場の運営に不可欠であり、信頼性が高く、よく制御される必要があります。
ヨーロッパは、温室栽培の進歩、遺伝子組み換え作物技術の拡大、急速な工業化、土地の希少性などから、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予測されます。ヨーロッパには、フランス、ドイツ、ギリシャ、イタリア、スペイン、オランダなどの先進国があります。
アジア太平洋地域は、アジア太平洋諸国における水耕栽培の実質的な採用や都市部の水耕栽培農場の出現により、予測期間中に最も高いCAGRを有すると予測されます。アジア太平洋地域における作物収量の質と量を高めるために水耕栽培の高度な技術の実装を増加させることは、アジア太平洋地域の水耕栽培市場の成長を増強する上で重要な役割を果たすと予想されています。
市場の主要企業
水耕栽培市場でプロファイルされている主要なプレーヤーには、Heliospectra AB、Terra Tech Corp.、Signify Holding、LumiGrow、Kubo Group、Hydrodynamics International Inc、AMHYDRO、AeroFarms、Green Sense Farms Holdings、Inc、Freight Farms、Emirates Hydroponics Farms、Circle Fresh Farms、Bright Farms Inc、Argus Control Systems Limitedおよび Hortisystems Ukなどが挙げられます。
主な展開
2020年4月、エアロファームは、90,000sqftに広がる最大のエアロファーム・センターを設立して拡大しました。この施設は、最先端の研究開発機器と地元で求められる作物の商業化に特化しています。
2019年8月、株式会社ルミグロウは、新しいスマートフィクスチャー「TopLight Hybrid」を発売しました。ハイブリッドは、ユーザーが充実した白色スペクトルの恩恵を受けることができ、完全ワイヤレスで、同社のSmartPARソフトウェアを介して制御することができるようになる。
対象となる種類
– 液体水耕栽培
– アグリゲートシステム
カバーする作物エリア
– 10000～50000平方フィート
– 5001-10000平方フィート
– 1000-5000平方フィート
– 1000平方フィート以下
対象となる作物の種類
– 果実
– 花卉・葉物
– 野菜類
– ハーブ
対象機器
– 制御システム
– 水中ポンプ
– 貯水池
– マテリアルハンドリング
– 発光ダイオード(LED)栽培用ライト
– 灌漑システム
– 暖房、換気、空調（HVAC)
– 栽培室
– 配送システム
– 通信技術
対象となる投入物
– 栄養剤
– 培地
対象となる農業の種類
– インドアファーム
– 屋外農業
提供するサービス
– 従来型/無機水耕栽培ソリューション
– ナチュラル＆オーガニック水耕栽培ソリューション
対象となる流通チャネル
– 企業間取引(B2B)
– ビジネス・ツー・コンシューマー（B2C）
対象となるエンドユーザー
– 家庭用
– 商業
対象地域
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋地域
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南米のその他
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ地域
【目次】
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データバリデーション
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査資料
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場トレンドの分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバ
3.3 制約
3.4 オポチュニティ
3.5 脅威
3.6 エンドユーザー分析
3.7 新興国市場
3.8 コビド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者のバーゲニングパワー
4.2 バイヤーの交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入者の脅威
4.5 競合他社との競争
5 水耕栽培の世界市場、タイプ別
5.1 はじめに
5.2 液体水耕栽培
5.2.1 養液栽培技術（NFT)
5.2.2 浮遊式水耕栽培（Floating Hydroponics
5.2.3 深層水培養
5.2.4 エアロポニックス
5.3 アグリゲートシステム
5.3.1 ウィックシステム
5.3.2 ドリップシステム
5.3.3 オープンシステム
5.3.4 EBB＆フローシステム／フラッド＆ドレーンシステム
5.3.5 水耕栽培システム
5.3.6 クローズドシステム
6 水耕栽培の世界市場（作物エリア別
6.1 はじめに
6.2 10000～50000平方フィート
6.3 501-10000平方フィート
6.4 1000～5000平方フィート
6.5 1000平方フィート以下
7 水耕栽培の世界市場、作物タイプ別
7.1 はじめに
7.2 果物
7.2.1 ブルーベリー
7.2.2 カンタロープ
7.2.3 ブドウ
7.2.4 ストロベリー
7.2.5 スイカ
7.3 開花と葉物
7.4 野菜
7.4.1 トマト
7.4.2 ラディッシュ
7.4.3 トウガラシ
7.4.4 ピーマン
7.4.5 コリアンダー
7.4.6 コールラビ
7.4.7 キュウリ
7.4.8 ジャガイモ
7.4.9 マイクログリーン
7.4.10 キャベツ
7.5 ハーブ
7.5.1 ほうれん草
7.5.2 パセリ
7.5.3 ミント
7.5.4 レタス、葉物野菜
7.5.5 シラントロ
7.5.6 バジル
7.5.7 ルッコラ
8 水耕栽培の世界市場、装置別
8.1 導入
8.2 制御システム
8.3 水中ポンプ
8.4 貯水池
8.5 マテリアルハンドリング
8.6 発光ダイオード(LED)栽培用ライト
8.7 灌漑システム
8.8 暖房、換気、空調（HVAC)
8.9 栽培室
8.10 配送システム
8.11 通信技術
9 水耕栽培の世界市場：投入物別
9.1 導入
9.2 養分（Nutrients
9.2.1 NPK（窒素、リン、カリウム）
9.2.2 微量ミネラル
9.3 培地
9.3.1 ロックウール
9.3.2 ココエア/ファイバー
9.3.3 グロウロックス
9.3.4 パーライト、バーミキュライト
9.3.5 粘土
10 水耕栽培の世界市場、栽培タイプ別
10.1 はじめに
10.2 室内栽培
10.3 屋外栽培
11 水耕栽培の世界市場、サービス別
11.1 はじめに
11.2 従来型／無機水耕栽培の解決策
11.2.1 微量栄養素
11.2.2 大栄養素
11.3 天然及び有機水耕栽培ソリューション
11.3.1 蹄／角ミール
11.3.2 魚粉
11.3.3 乾燥イナゴまたはバッタ
11.3.4 コットンミール
11.3.5 血液ミール
11.3.6 家畜糞尿
11.3.7 骨粉
12 水耕栽培の世界市場、流通チャネル別
12.1 はじめに
12.2 企業間取引（B2B)
12.3 企業対消費者（B2C)
12.3.1 オンライン小売業者
12.3.2 バルクサプライヤー、ディストリビューター
12.3.3 モダントレード
12.3.3.1 ハイパーマーケット
12.3.3.2 スーパーマーケット
12.3.4 ホールフード、専門店
12.3.5 未組織の小規模店舗
12.3.6 食料品店
13 水耕栽培の世界市場：エンドユーザー別
13.1 はじめに
13.2 住宅用
13.3 商業用
14 水耕栽培の世界市場、地域別
14.1 はじめに
14.2 北米
14.2.1 米国
14.2.2 カナダ
14.2.3 メキシコ
14.3 欧州
14.3.1 ドイツ
14.3.2 英国
14.3.3 イタリア
14.3.4 フランス
14.3.5 スペイン
14.3.6 その他のヨーロッパ
14.4 アジア太平洋地域
14.4.1 日本
14.4.2 中国
14.4.3 インド
14.4.4 オーストラリア
14.4.5 ニュージーランド
14.4.6 韓国
14.4.7 その他のアジア太平洋地域
14.5 南米
14.5.1 アルゼンチン
14.5.2 ブラジル
14.5.3 チリ
14.5.4 南米その他
14.6 中東・アフリカ
14.6.1 サウジアラビア
14.6.2 UAE
14.6.3 カタール
14.6.4 南アフリカ
14.6.5 その他の中東・アフリカ地域
15 主要開発品
15.1 合意、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
15.2 買収と合併
15.3 新製品上市
15.4 拡張
15.5 その他の主要戦略
16 企業プロフィール
16.1 ヘリオスペクトラAB
16.2 テラテック(株)
16.3 シグニファイ・ホールディング
16.4 ルミグロウ
16.5 クボグループ
16.6 ハイドロダイナミクス・インターナショナル・インク
16.7 アムハイドロ
16.8 AeroFarms
16.9 グリーンセンスファームズホールディングス
16.10 フレイト・ファームズ
16.11 エミレーツ・ハイドロポニックス・ファームズ
16.12 サークルフレッシュファームズ
16.13 ブライトファームズ
16.14 アーガスコントロールシステムズリミテッド
16.15 ホーティシステムズUK
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資料コード： SMRC21478