市場規模
世界のプロテインバー市場規模は、2024年に38億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が57億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は4.8%になると予測しています。健康志向の高まりと利便性を重視した消費者のライフスタイル、高タンパクで植物由来の食品への食生活のシフト、風味と食材におけるイノベーションの増加は、市場成長を促進する主な要因のいくつかです。
プロテインバー市場分析：
主な市場推進要因：一般の人々の健康志向の高まりと、便利な栄養補給ソリューションへの需要により、市場は緩やかな成長を遂げています。
主な市場動向：ケト、ビーガン、グルテンフリーなど、特定の栄養ニーズや好みに応じた専門性の高いプロテインバーの開発が進んでいることから、プロテインバー市場の見通しは良好です。
地域別動向：北米は、人口の健康意識の高まりと購買力の向上により、市場を独占しています。
競合状況：プロテインバー業界の主要企業の一部には、Amway Corp.、Caveman Foods LLC、Clif Bar & Company（Mondelez International Inc.）、General Mills Inc.、Hormel Foods Corporation、Kellogg Company、Mars Inc.、Nestlé S.A.、NuGo Nutrition、Orgain Inc.、Premier Nutrition Company LLC（BellRing Brands Inc.）、The Simply Good Foods Companyなどがあります。
課題と機会：プレミアム素材の高コストや、ブランドロイヤリティが強いことが多い飽和市場での競争は、プロテインバー市場の収益に影響を与えています。しかし、新興市場への参入や、製品イノベーションによるユーザーベースの拡大という機会が、これらの課題を克服すると予測されています。
プロテインバー市場のトレンド：
健康とウェルネスに関するトレンド
より多くの人々がフィットネスルーティンを取り入れ、ライフスタイルに合った栄養価の高いスナックを求めるようになっています。 身体の健康、体重管理、バランスの取れた食事に対する意識の高まりにより、プロテインバーが食事と食事の間のエネルギー維持や空腹感の抑制に好ましい選択肢となっています。 こうした傾向は、肥満や糖尿病の増加によって裏付けられており、人々は従来のカロリーが高く甘いスナックよりも、よりヘルシーでタンパク質が豊富なスナックを選ぶようになっています。世界保健機関（WHO）によると、2022年には世界人口の8人に1人が肥満に苦しむことになると予測されています。世界では25億人（18歳以上）が太り過ぎであり、そのうち8億9000万人が肥満です。さらに、18歳以上の43%が太り過ぎ、16%が肥満であり、5歳未満の子供3700万人が太り過ぎです。
利便性と多忙なライフスタイル
現代の生活のスピードの速さは、プロテインバー市場の成長に影響を与える重要な要因です。 特に社会人や学生といった現代の消費者は、食事を用意する時間がほとんどないことが多く、外出先で食べられるプロテインバーのようなスナックが便利な代替品となります。 これらの製品は、素早く、持ち運びができ、腐りにくく、いつでもどこでも食べられる食品という需要を満たしています。例えば、マース社の傘下にあるブランド、Kind Snacksは、2023年7月に3つの新製品を発売しました。これらの製品は、植物由来の原材料と全粒穀物を特徴とし、キャラメルピーナッツ朝食プロテインバーなど、ヘルシーで便利なスナックを求める消費者向けの製品です。これらの新製品は、プロテインが豊富で食物繊維が詰まった製品ラインナップを拡大し、栄養価の高い外出先で食べられるスナックへの需要の高まりに対応しています。
製品のおいしさや原材料の組み合わせの進歩
革新的な風味や素材は、プロテインバーの需要を促進する上で重要な役割を果たしており、各ブランドは際立った存在となるために、また変化する消費者嗜好に応えるために努力しています。各企業は、より幅広いユーザー層にアピールするために、甘いデザート風のものから塩味のものまで、さまざまな風味を試しています。さらに、健康志向の消費者は、スーパーフードやオーガニック素材、ビタミンやカフェインなどのサプリメントに魅力を感じ、さらなる効果を求めています。こうした進歩により、プロテインバーの風味と栄養価が向上し、消費者の継続的な関心と市場の関連性が確保されています。2023年にBarebells Functional Foods LLCがバナナキャラメルソフトプロテインバーを開発するなど、プロテインバー市場の最近の動向は、市場の見通しを明るくしています。なめらかなキャラメルソース、クリーミーなバナナ、濃厚なミルクチョコレートのコーティングというユニークな組み合わせに、1本あたり16グラムのタンパク質と無添加の砂糖が加わっています。
プロテインバー市場の区分：
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、原料、種類、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
原料別の内訳：
植物由来
動物由来
市場では植物由来が圧倒的な優位性を示しています
ソース別の市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、植物由来と動物由来が含まれます。報告書によると、植物由来が最大の市場シェアを占めています。
植物由来のセグメントが最大となったのは、消費者の嗜好がより健康的な持続可能な食事の選択へとシフトしたことが要因である。畜産業が環境に与える影響に関する理解が深まるにつれ、動物由来の製品に関連する健康への懸念も相まって、植物由来の代替品への需要が高まっている。肉や乳製品の代替品から植物由来のタンパク質に至るまで、これらの製品はベジタリアンやビーガンだけでなく、多様なタンパク源を求めるより幅広い層の消費者にも人気が高まっている。2023年には、植物由来食品の市場規模は106億米ドルに達しました。IMARCグループは、2032年までに市場規模が290億米ドルに増加すると予測しています。
種類別内訳：
スポーツ栄養バー
食事代替バー
その他
スポーツ栄養バーが市場を独占
このレポートでは、タイプ別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、スポーツ栄養バー、食事代替バー、その他が含まれます。レポートによると、スポーツ栄養バーが最大のセグメントを占めています。
スポーツ栄養バーは、フィットネスへの関心の高まりと、健康志向でスポーツ栄養バーを食習慣に取り入れる人々の増加により、最大の市場シェアを占めています。これらのバーは、運動能力の向上、筋肉の回復促進、そして、アスリートや活動的な人々が必要とするタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を簡単に摂取できることを目的として設計されています。スポーツ栄養バーは外出先でも手軽に食べられるため、運動前や運動後の栄養補給に最適です。2022年3月、CLIFはCLIF Thinsを発売し、チョコレートチップ、チョコレートピーナッツブラウニー、ホワイトチョコレートマカダミアナッツの3種類のフレーバーを提供しました。これらは植物由来の原料を使用し、1パックあたり100カロリーです。外出先での生活に便利な、風味豊かなスナックを求める消費者向けです。有機オートミールなどの本物の素材を使用した、健康志向のスナックを提供し、持ち運び可能で栄養価の高いスナックへの高まる需要に対応しています。
流通チャネル別内訳：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門店
オンラインストア
その他
流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他が含まれます。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い品揃えと、1つの店舗で多種多様な商品を販売できるという利点から、さまざまな商品の主要な流通チャネルとなっています。このセグメントは、購入前に実際に商品を確認したいと考える購入者や、必要なものをすべて1か所でまとめて購入できる利便性を好む購入者に対応しています。通常、競争力のある価格設定と頻繁なプロモーションを実施しており、多くの購入者を惹きつけています。アクセスの良い場所に戦略的に配置されていることで、一般消費者にとってさらに魅力が増し、流通業界で圧倒的な存在感を示しています。
コンビニエンスストアは、幅広い品揃えと長時間の営業という独自の利点があり、必要な品物を簡単に手に入れることができます。このチャネルは、即時性と即興性を重視する購入者に特に好まれ、迅速さと手軽さを求める購入者のニーズに応えています。コンビニエンスストアは、都市部と地方の両方に戦略的に配置されており、素早く利用でき、直前に必要な品物を調達できる重要な拠点となっています。
専門店は特定の商品カテゴリーに特化し、オーガニック食品、サプリメント、グルメ製品など、特定の消費者の好みに訴える厳選された品揃えを提供しています。このチャネルは、専門知識と個別対応により成功しており、専門性の高い製品を求める目利きの顧客を引き付けています。専門店のフォーカス戦略は、よりパーソナライズされたショッピング環境を生み出し、購入者のロイヤリティを高め、各購入の価値を高めることにつながります。
オンラインストアは、その利便性と個人の購買習慣のデジタル化の進展により、人気が高まっています。このチャネルでは、購入者はいつでもどこでも買い物ができ、豊富な品揃えの中から選んだ商品を自宅に直接配送してもらうことができます。オンラインプラットフォームでは、詳細な製品情報、ユーザーレビュー、競争力のある価格設定が提供されることが多く、購入者はそれらの情報をもとに購入の意思決定を行うことができます。また、eコマースの台頭は、消費者向け直接販売（DTC）ブランドの成長も促進し、オンラインでの製品の種類と入手可能性をさらに拡大しています。2023年のeコマースの世界市場規模は21兆1000億米ドルでした。2024年から2032年までの年間平均成長率（CAGR）は27.16%で、IMARCグループは2032年までに183兆8000億米ドルに達すると予測しています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
市場をリードするのは北米で、プロテインバー市場で最大のシェアを占める
また、このレポートでは、北米（米国およびカナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。レポートによると、プロテインバーの地域別市場としては北米が最大となっています。
北米は、米国とカナダを含み、プロテインバー市場の概要によると、地域市場のセグメント化において最大のセグメントとなっています。市場における強力な存在感は、主に購買力の向上、堅固な小売システム、ユニークな製品に対する高い需要によってもたらされています。北米市場は、栄養価が高く、利便性の高い食品の消費を促進する、健康とウェルネスに対する強いトレンドの影響を確実に受けています。この地域は、変化する消費者の嗜好に応えるべく、定期的にさまざまな新製品を投入する食品・飲料（F&B）業界の多くのトップ企業の拠点でもあります。さらに、パーソナライズされた栄養オプションを求める健康志向の人口増加により、栄養補助食品や機能性食品に重点的に取り組んでいることも、北米市場の優位性を強化しています。2023年には、機能性食品の世界市場は2211億米ドルに達しました。IMARC Groupの予測によると、この市場は2024年から2032年の間に年平均成長率5.7%で成長し、2032年には3689億米ドルに達すると予想されています。
競合状況
市場調査レポートでは、市場の競合状況に関する包括的な分析も提供されています。また、すべての主要企業の詳しい企業概要も提供されています。プロテインバー業界の主要企業の一部には、Amway Corp.、Caveman Foods LLC、Clif Bar & Company (Mondelez International Inc.)、General Mills Inc.、Hormel Foods Corporation、Kellogg Company、Mars Incorporated.、Nestlé S.A.、NuGo Nutrition、Orgain Inc.、Premier Nutrition Company LLC (BellRing Brands Inc.)、The Simply Good Foods Companyなどがあります。
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されています。）
主要なプロテインバー企業は、消費者の関心を惹きつけようと、イノベーションに力を入れています。 低炭水化物、高タンパク、ビーガン、グルテンフリーなど、特定の食事の好みや健康上のニーズに応える製品の開発に重点的に取り組んでいます。例えば、2023年8月には、マース社がピーナッツ味とヌガー味の「スニッカーズ・ハイプロテイン・ローシュガー」を発売しました。この製品は、20gのタンパク質と2gの砂糖しか含まれておらず、プロテインバー市場での存在感拡大を目指しています。さらに、これらの企業は、オンラインプラットフォームを活用した消費者向け直接販売（DTC）により、認知度とアクセス性を向上させ、その影響力を拡大しています。ブランド認知度とロイヤリティを強化するために、フィットネスインフルエンサーとの提携やスポンサー付きイベントなど、戦略的なマーケティングキャンペーンが展開されています。
プロテインバー市場ニュース：
2022年6月：ケロッグ社のSpecial Kは、1本あたり6グラムのタンパク質と90カロリーを提供する「プロテイン・スナック・バー」を発売しました。ベリーバニラ味とブラウニーサンデー味があり、美味しくて活力が得られるスナックを求める外出中の消費者向けです。
2021年1月：ゼネラルミルズ社のブランドであるネイチャーバレーは、ピーナッツバターやチョコレートピーナッツバターなどのフレーバーのプロテインクランチバーを発売しました。このバーには10グラムのタンパク質が含まれており、満足感のある歯ごたえで、美味しくて低価格のタンパク質スナックへの需要に応えています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界のプロテインバー市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 供給源別市場内訳
6.1 植物由来
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 動物由来
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 種類別市場内訳
7.1 スポーツ栄養バー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 食事代替バー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
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