市場規模
世界のパッケージドカラント市場は、2022年に9億2,320万米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中にCAGR 4.9%で成長し、2030年には12億7,320万米ドルに達すると予測されています。スグリには、赤スグリ、黒スグリ、白スグリなどの種類があります。
これらのスグリの実は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の豊富な供給源です。電流のこれらのタイプの消費者の需要の増加は、健康志向の消費者人口の増加と消費者の可処分所得の上昇によるものです。
カレントの包装は、輸送、保管、陳列の間、カレントの鮮度、品質、安全性において重要な役割を果たします。現在、現在の消費は健康志向の人口の増加により増加しています。様々な包装カレント製品の利用可能性の増加は、予測期間中の市場成長を後押しします。
包装カシス市場のダイナミクス
パッケージ入りカシスの消費による健康効果意識の高まりが予測期間中の市場成長を後押し
パッケージ入りカシスは、ポリフェノール物質、抗酸化物質、アントシアニン、ビタミンC、ガンマリノレン酸（GLA）の豊富な供給源です。カシスを定期的に摂取することで、目の健康、免疫システム、血流、腸の健康、腎臓の健康が改善されます。カシスエキスは、1型糖尿病や2型糖尿病などの代謝性疾患の危険因子を減らすのに役立ちます。パックカレントには、ビタミンA、B-6、B-5、B-1、Eなどの各種ビタミンが豊富に含まれています。
カシスのビタミンCはオレンジの4倍、抗酸化物質はブルーベリーの2倍です。ビタミンCはスキンケアとアンチエイジングに効果的です。カシスは免疫システムの改善に適しています。抗菌性、抗炎症性、抗ウイルス性、抗毒性、防腐性、抗ガン性など様々な特性があります。様々な研究により、カシスのサプリメントが免疫システムの向上に役立つことが示されています。
機能性食品・飲料に対する消費者需要の高まりがカシスのパッケージ需要を後押し
機能性食品の増加傾向は、パッケージドカラント市場の成長に寄与する重要な要因の1つです。機能性食品とは、主な栄養価を超えた付加的な健康上のメリットを提供する成分のことです。これらの食品は、特定の健康活動を促進するように設計されているため、健康志向の消費者にとって魅力的です。消費者はますます健康と幸福を優先するようになっており、様々な健康効果をもたらす食品を探しています。
カシス、特にカシスは、ビタミン、抗酸化物質、ミネラルを多く含み、強い栄養価を持っています。そのため、毎日の食事に健康的な食材を取り入れることを重視する機能性食品によく合います。カシスは、そのユニークな抗酸化物質アントシアニンの特性で知られています。抗酸化物質は、体内の有害なフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減し、健康全般をサポートする重要な役割を果たします。
消費者の健康志向が高まり、栄養価の高い食品を求めるようになると、スーパーフードの種類も増え、カシスは他の人気スーパーフードとの厳しい競争に直面しています。スーパーフードには、果物、野菜、ナッツ、種子、穀物など、独自の健康効果をもたらすさまざまな食品が含まれます。一部のスーパーフードは、メディアや健康界で大きな注目を集めており、これが他のスーパーフードの需要を高め、現在のパッケージ市場の成長を妨げています。
健康ブースターとして大々的に販売・宣伝されているスーパーフードは、カシスのような知名度の低い食品よりも競争上優位に立つことができる。効果的なマーケティング・キャンペーンは、消費者の態度や購買決定に影響を与えることができる。地域によって食の嗜好や文化的慣習が異なるため、特定のスーパーフードの人気に影響を与える可能性があります。カシスが伝統的に消費されていなかったり、特定の地域で余剰食品として認識されていない場合、強力な市場を維持するのは難しいかもしれません。現在の製品が少々高価であったり、市場によっては入手が困難であったりする場合、消費者は驚くべき食品源から選択することができます。
包装カシス市場のセグメント分析
世界のパッケージド・カランツ市場は、タイプ、用途、地域によって区分されます。
健康効果によるパッケージ入りカシスの需要増加
世界の包装カシス市場は、タイプ別にカシス、レッドカラント、その他にセグメント化されています。
世界のカシス市場は、カシスの健康効果に対する消費者の意識の高まり、スーパーフードへの関心の高まり、自然で栄養価の高い食品への需要の高まりなど、さまざまな要因によって牽引されています。カシスはビタミン、抗酸化物質、ミネラルを多く含むことで人気。カシスは一般的に、カシスジュース、シロップ、ジャム、濃縮果汁などの貴重な製品に使われています。
健康志向が高まり、消費者がより自然で機能的な食品を求めるようになるにつれ、カシスは今後も注目され続けるでしょう。また、食品会社がカシスの健康効果を宣伝し、新製品を開発する努力も、市場をさらに押し上げる可能性があります。主要企業の中には、予測期間中の市場成長を後押しする新製品を市場に投入した企業もあります。例えば、2020年5月29日、2before社は、自然なスポーツパフォーマンスを向上させるのに役立つカシスパウダーを市場に投入しました。
パッケージドカラント市場のセグメント分析
パッケージドカラントの世界市場地域別シェア
北米地域がパッケージドカラント市場で最大シェア。
同地域の消費者の可処分所得の増加により、米国とカナダが同地域の主要なシェア保有国となっています。同地域におけるカシスの生産量の増加は、予測期間における同地域の成長を後押し。2022年、カシスとグーズベリーの栽培面積は米国で2,500エーカー。
北米には、ニューヨーク、オレゴン、コネチカット、ウィスコンシン、ワシントン、ブリティッシュコロンビア、カナダなど、500以上のカシス農園があります。これらの農園では、乾燥、生、冷凍のカシスを消費者に提供することができます。同地域では、デザートのトッピング、濃縮物、チョコレート、シロップなどのカシス加工製品を製造するメーカーが増加しており、予測期間中の同地域の成長を後押ししています。
主要企業
世界の主要企業には、Kabako GruppeKarelia Berries LLC、Special Fruit NV、Windmill Hill Fruits、Xi`an Xiyu Minnong Natural Food Co., Ltd.、Rind Snacks, Inc.、Truly Good Foods.、Dole Packaged Foods, LLC、Lion Raisins、JAB Dried Fruit Products Pty Ltd、Bergin Fruit & Nut Co.
COVID-19包装カシス市場への影響
COVID-19の影響
コビッド19のパンデミックは世界のサプライチェーンを混乱させ、包装カシスの調達と流通に影響を与えました。一部の地域では、旅行制限や企業の操業停止により、カシスやその他のパッケージング・ニーズの供給が遅れました。パンデミック中の長時間の封鎖と経済不安は、包装カシスを含む様々な食品に対する消費者の需要を変化させ、他の食品に対する需要を減少させた可能性があります。
パンデミックは消費者の行動を変え、嗜好や買い物パターンの変化につながりました。必要性を優先する消費者もいれば、快適な食品や健康に良いと思われる製品を求める消費者もいたでしょう。パンデミック中のレストラン、カフェ、その他の飲食店の閉鎖は、レシピに使用されるパッケージ入りカシスを含む一部の食品の需要に影響。
パッケージ入りカシス市場Covid 19の影響
タイプ別
ブラックカラント
レッドカラント
その他
用途別
スーパーマーケット
コンビニエンスストア
食料品店
オンライン販売
地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動き
2021年2月5日、多国籍アルコール飲料会社Diageo plcは、英国でジンブランドTanquerayのカシス風味バージョンを発売。カシスとバニラをブレンド。新発売の商品は、店舗およびオンラインショップで購入可能。
2023年1月27日、ウクライナ国立科学アカデミー園芸研究所は、カシスの新品種7種を開発し、正式に市場に登録しました。これらの品種の一部は、ウクライナのプロおよびアマチュアの農場ですでにテストされています。
2021年4月14日、イタリアのIprona社がカシスエキスを市場に投入。脳の健康増進に役立ちます。食品やサプリメントの添加物として適しています。
【目次】
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- タイプ別スニペット
- 用途別スニペット
- 地域別スニペット
- ダイナミクス
- 影響要因
- 促進要因
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 影響要因
- 産業分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
- タイプ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
- 市場魅力度指数：タイプ別
- カシス
- タイプ別
- 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
- レッドカラント
- その他
- はじめに
- 用途別
- 市場紹介
- 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：用途別
- 市場魅力度指数（用途別
- スーパーマーケット
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
- コンビニエンスストア
- 食料品店
- オンライン販売
- 市場紹介
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資料コード： FB6660-datam