ニトロ入り飲料の世界市場展望：予測期間（2024-2031）中に、CAGRは8.83%を記録する見通し

 

市場概要

 

ニトロ入り飲料の世界市場は、2022年に7,519万米ドルに達し、2031年には1億4,796万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは8.83%で成長すると予測されます。

市場は、ニトロコーヒーやニトロ茶を含むクラフトニトロ入り飲料の需要が拡大しています。消費者はますますユニークでプレミアムな飲料を求めるようになり、小規模なクラフト生産者の急増につながっています。ニトロスタウトやカクテルなどのニトロ入りアルコール飲料が人気を集めています。これらの製品は、より滑らかでクリーミーなテクスチャーを提供し、飲用体験を高め、市場を拡大しています。

北米の消費者は、ニトロ入り飲料、特にニトロ・コーヒーやニトロ・ティーに対する認識を深めています。このような意識は、スペシャルティコーヒーショップの人気の高まりと、カフェやレストランでのニトロ提供の拡大によってもたらされました。多くの小規模・独立系メーカーが市場に参入し、ユニークで職人的なニトロ入り飲料を提供しています。この傾向は市場の成長に貢献しています。

例えば、2023年3月7日、スターバックスは新商品「シナモン・キャラメル・クリーム・ナイトロ・コールドブリュー」を発表。新しいシナモン・キャラメル・クリーム・ナイトロ・コールドブリューは、シナモンとキャラメルのフレーバーをスターバックスのナイトロ・コールドブリューに入れ、シナモンスイートクリームのコールドフォームとシナモン・ドルチェをトッピングしたもの。スターバックス ナイトロ コールドブリューは、注ぐときにゆっくりと窒素を注入し、ベルベットのような滑らかなコーヒーを作り出し、冷たい泡の華やかなカスケードをトッピングしました。

市場ダイナミクス
ユニークでプレミアムな飲料に対する消費者の嗜好の高まり

消費者は、ユニークでプレミアムな体験を提供する飲料にプレミアムを支払うことをより望んでいます。ニトロ入り飲料は、クリーミーなテクスチャーとカスケードする泡が視覚的に魅力的で、この需要にぴったりです。ニトロ入り飲料は、スペシャルティコーヒーやスペシャルティ紅茶と関連付けられることが多く、従来の飲料に代わる健康的なものとして認識されています。健康志向の消費者はこのような選択肢を求めており、ニトロ入り飲料の需要が高まっています。

ニトロ入り飲料は、カフェ、バー、レストランでタップで提供されることが多い。このオンプレミス消費モデルは、全体的な食事や社会的経験を向上させ、常連客を惹きつけ、売上を押し上げます。ニトロ入り飲料市場には、ニトロ入りビール、コールド・ブリュー・コーヒー、コンブチャ、カクテルなど幅広い製品が含まれます。このような製品の多様性は幅広い消費者層にアピールし、市場の成長を促進します。

健康とウェルネスのトレンドの高まり

健康的な生活に対する需要の高まりにより、消費者は健康的な生活の嗜好に沿った飲料の選択を積極的に求めるようになっています。ニトロ入り飲料は、高糖分や高カロリーの飲料に代わる健康志向の飲料として認識され、健康志向の消費者の間で支持を集めています。

ニトロ入り飲料水は、活力と水分補給の選択肢を提供し、適切な水分補給をホリスティックな健康とウェルネス・ルーティンの不可欠な要素として優先する消費者の共感を呼んでいます。ニトロ入り飲料市場で事業を展開する多くのブランドは、健康的でバランスの取れたライフスタイルの不可欠な要素として製品を戦略的に宣伝し、一般的な健康とウェルネスのトレンドを活用して目の肥えた消費者を引き付けています。

高い製造コスト

ニトロ入り飲料は製造コストが高いため、小売価格が高くなります。このため、価格に敏感な消費者はこうした製品の購入を控え、市場へのアクセスが低下し、市場拡大が制限されます。高い製造コストに直面するメーカーは、よりコスト効率の高い選択肢を提供する他の飲料メーカーとの効果的な競争に苦戦します。このような競争上の不利は、市場シェアや成長見通しの妨げになります。

高い製造コストは、ニトロ入り飲料メーカーの利益率を圧迫します。その結果、企業が市場で競争力を維持するために不可欠なマーケティング、研究、開発に使える資源は限られます。ニトロ入り飲料市場に参入するためのコスト障壁は相当なものです。新規参入企業が生産に必要な設備、技術、資源に投資することは困難であり、市場競争とイノベーションを制限しています。

セグメント分析
世界のニトロ入り飲料市場は、製品タイプ、カテゴリー、流通チャネル、地域によって区分されます。

消費者の嗜好の高まりと多種多様なニトロコーヒー

世界のニトロ入り飲料市場で最大のシェアを占めるのはニトロコーヒー分野。この優位性は、従来のコーヒーに代わる爽やかなカフェインを求める消費者の間で広く普及していることに起因。ナイトロ・インフューズド・コーヒーは、そのユニークな特質と、注いだカスケードが視覚的に魅力的な窒素の注入により、市場で牽引力を増しています。その結果、ニトロコーヒーセグメント市場全体の成長に貢献。

メーカーはまた、市場で新製品を開発し、市場の成長を拡大しています。例えば、2021年4月22日、ギネス社は新製品「ギネス・ナイトロ・コールド・ブリュー・コーヒー・ビール」を発売しました。世界で最も人気のあるナイトロ・スタウトの醸造者として、ギネスは消費者が愛するコーヒーとギネスのすべてをひとつのビールにまとめました。ギネス・ナイトロ・コールドブリュー・コーヒーは、甘い香りと独特のコクのあるコーヒーの香りが特徴で、苦味と甘味の絶妙なバランスとローストコーヒーの風味が特徴です。

地理的浸透
北米における早期の市場導入、プレミアム製品に対する消費者の嗜好、クラフト飲料の動き

世界のニトロ入り飲料市場を支配しているのは北米。北米の消費者はしばしば、プレミアムでユニークな飲料オプションを強く好みます。ニトロ入り飲料は、クリーミーなテクスチャーとカスケードする泡が視覚的に魅力的で、高品質で個性的な飲料体験を求める消費者に受け入れられており、同地域での市場支配につながっています。

北米ではクラフト飲料のムーブメントが盛んで、ニトロ入り製品はこのトレンドに完全に合致しています。この地域の多くの地元生産者や職人的生産者は、ユニークなニトロ入り製品を発売しており、手作りの特殊飲料を求める消費者を引き付けています。この地域では、ニトロ・コールドブリュー・コーヒーやニトロ・ティーからニトロ入りクラフトビールやカクテルに至るまで、多種多様なニトロ入り飲料の選択肢が提供されており、市場の成長を拡大しています。

COVID-19の影響分析
パンデミックは世界のサプライチェーンを混乱させ、ニトロ入り飲料の生産に不可欠な原料や包装資材の調達に影響を与えました。この混乱は生産の遅れとコスト増につながり、市場にマイナスの影響を与えました。ニトロ入り飲料を提供していた多くのカフェ、バー、レストランは、休業や営業制限を余儀なくされました。このような店内消費の減少により、売上は大幅に減少しました。

しかし、パンデミックは健康とウェルネスに対する消費者の意識を高めました。ニトロ入り飲料は、砂糖入り飲料に代わる健康的な飲料として認識されることが多く、この傾向により売上が増加しました。戸締まりやリモートワークのために家にいる人が増えたため、自宅での消費が急増しました。すぐに飲めるタイプのニトロ入り飲料は、このトレンドの恩恵を受けました。

ロシア・ウクライナ紛争の影響分析
紛争は、農業やエネルギーに関連する市場を含め、市場のボラティリティを高める一因となりました。原料価格や輸送コストの変動は、ニトロ入り飲料の製造コストに影響を与え、価格設定や利益率に影響を与える可能性があります。ロシアとウクライナは主要な農業生産国であり、コーヒーや紅茶などの主要原料の供給中断は市場に影響を与える可能性がありました。

紛争は、農業やエネルギーに関連するものを含む商品市場のボラティリティを高める一因となりました。原料価格や輸送コストの変動は、ニトロ入り飲料の製造コストに影響を与え、価格設定や利益率に影響を与える可能性があります。紛争の影響を直接受けた地域では、地政学的不安定の結果、消費者の嗜好や優先順位が変化しました。

主な動向
2023年9月20日、退役軍人が経営するブランドFire Department Coffeeは、消費者を普通のコーヒーから救い、またパンプキンスパイスが蔓延する季節を迎えましたが、Fire Dept. Coffee Nitro Cold Brewを発売し、レディ・トゥ・ドリンク・カテゴリーに参入しました。このラインの要であるナイトロ アイリッシュコーヒーは、本物のウイスキーとクリームを加えた、世界初のノンアルコール缶入りナイトロ コールドブリューでした。
2022年2月、ペプシコは「ナイトロ ペプシ」を発売し、窒素入りコーラのデビューを飾りました。クリーミーでベルベットのようなテクスチャーは、すべての缶の底に配置された革新的な独自のウィジェットによって実現しました。
2021年2月、クルーズビバレッジはニトロ入りCBDクラフト飲料の新鮮なラインナップを発表しました。これらの目的意識の高い飲料は、集中力を高め、糖分過多や二日酔いの副作用なしに不安やストレスに対処できるよう支援することを目的とした、アルコールフリーの代替品を提供します。

 

競争状況

 

ニトロ入り飲料市場の主な世界的プレーヤーには、スターバックス・コーポレーション、ペプシコ社、ネスレS.A.、ニトロ・ビバレッジ社、ラバッツァ・グループ、スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ、H-E-B, LP、ハイ・ブリュー・コーヒー社、ラ・コロンブ・コーヒー・ロースターズ、RISE Brewing Co.

 

 

【目次】

 

1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. 製品タイプ別スニペット
   2. カテゴリー別スニペット
   3. 流通チャネル別スニペット
   4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. ドライバー
         1. ユニークでプレミアムな飲料に対する消費者の嗜好の高まり
         2. 健康志向の高まり
      2. 阻害要因
         1. 高い製造コスト
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 産業分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
   5. ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
   6. DMI意見
6. COVID-19分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. 製品タイプ別
   1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数（製品タイプ別
   2. ニトロコーヒー
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. ニトロティー
   4. ニトロビール
   5. その他

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