市場規模
2024年における世界的なネオテーム市場規模は164億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が281億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は6.18%になると予測しています。市場は主に、さまざまな食品に使用される低カロリー甘味料に対する需要の高まり、従来の甘味料の悪影響に対する認識の高まり、そして大衆の間で糖尿病がますます蔓延していることによって牽引されています。現在、ヨーロッパが市場を独占していますが、その理由は利便性が高く、すぐに食べられる（RTE）食品に対する需要が高まっているためです。
ネオテーム市場分析：
主な市場推進要因：低カロリー甘味料に対する需要の高まりがネオテーム市場の成長を促進しています。
主な市場動向：食品および飲料製品における砂糖の使用を排除する必要性が高まっていることが、市場に好ましい見通しをもたらしています。
地域別動向：ヨーロッパは、一般市民の間で糖尿病の罹患率が上昇していることを背景に、市場をリードする立場にあります。
競合状況：業界の主要企業の一部には、Advance Inorganics、Foodchem International Corporation、Fooding Group Limited、H & A Canada Inc.、SCM Pioneering Co. Ltd.、The NutraSweet Company、Wuhan HuaSweet Co. Ltd.などがあります。
課題と機会：市場における課題としては、規制上のハードルや他の甘味料との競争が挙げられますが、一方で、高甘味度甘味料の需要が食品や飲料用途で高まっていること、また低カロリー製品への使用が期待されていることは、大きな機会であるといえます。
ネオテームは高甘味度人工甘味料で、非栄養性であり、少量の添加でも強い甘味をもたらします。 非常に高温でも安定しており、望ましくない副産物に分解されることもないため、加工中に様々な熱処理を必要とする焼き菓子、加工食品、飲料への使用に最適です。また、高い水溶性により、さまざまな食品や飲料への使用にも適しています。白色で結晶状の粉末形状をしており、後味の残らない純粋で甘い風味です。食品や飲料の配合において、砂糖や他の甘味料の使用を減らす、あるいは完全に不要にすることができます。そのため、砂糖の摂取量を減らしたい方や糖尿病などの症状を管理したい方にとって有益です。
ネオテーム市場の動向：
さまざまな食品における低カロリー甘味料の使用増加が、ネオテーム市場の需要に影響を与えています。これに加えて、人々は従来の甘味料のマイナス面について認識するようになり、それらの代替品としてネオテームを採用するようになっています。さらに、一般の人々の間で糖尿病の罹患率が増加しているため、砂糖不使用および低糖製品に対する需要が高まっており、それが市場を牽引しています。これに加えて、調理済み食品、スナックバー、エナジードリンクなどの簡便食品の人気が高まっていることも、低カロリー甘味料としてのネオテームの需要を後押ししています。 ネオテームを食品添加物成分として承認する規制当局による好ましい取り組みも、市場をさらに後押ししています。最近では、ビーガンやベジタリアンのライフスタイルが増加しているため、植物由来の甘味料を選ぶ人が増えています。さらに、地理的な存在感を拡大するためのネオテームメーカー間の戦略的提携や協力も、市場の成長を促す重要な要因となっています。
主な市場区分：
IMARC Groupは、世界的なネオテーム市場レポートの各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、用途に基づいて市場を分類しています。
用途別洞察：
食品および飲料
医薬品
動物用飼料
化粧品およびパーソナルケア
その他
食品および飲料が市場シェアの大半を占めています
本レポートでは、製品をベースにネオテーム市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、食品および飲料、医薬品、動物用飼料、化粧品およびパーソナルケア、その他が含まれます。レポートによると、食品および飲料が最大のセグメントを占めています。
食品および飲料は、さまざまな製品カテゴリーで低カロリー甘味料としてネオテームが広く利用されているため、市場を独占しています。ネオテームの非常に高い甘味度は、メーカーが望ましい味覚を維持しながら、製品全体の砂糖含有量を減らすことを可能にします。この特性により、より健康的な低カロリー製品に対する消費者からの高まる需要に応えるための、非常に費用対効果が高く効率的なソリューションとなります。健康志向の高まりや砂糖の健康への影響に対する懸念を背景に、食品・飲料（F&B）業界が低糖度製品に重点的に取り組んでいることから、市場の見通しは明るい。
地域別市場概況：
北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
ヨーロッパが市場をリードし、ネオテーム市場で最大のシェアを占める
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといったすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、ネオテームの市場規模はヨーロッパが最大となっています。ヨーロッパのネオテーム市場を牽引する要因としては、糖尿病患者の増加、急速な都市化、簡便食品や調理済み食品の人気上昇、可処分所得水準の上昇などが挙げられます。
ヨーロッパが市場をリードしているのは、砂糖含有量に対する厳しい規制と、健康志向の高まりが要因となっています。肥満や関連する健康問題への懸念の高まりから、この地域では砂糖の消費削減に重点が置かれており、ネオテームのような代替甘味料の採用が奨励されています。欧州の規制当局は、食品や飲料に含まれる砂糖の量に関する厳格なガイドラインを設定しており、メーカーに対して低カロリー甘味料の使用を推奨しています。ネオテームは効力が高く、費用対効果も優れているため、この地域のさまざまな分野の生産者から選ばれています。さらに、この地域の高度な食品および飲料（F&B）産業と、ダイエット志向や低糖製品に対する需要の高まりが相まって、市場成長を後押ししています。例えば、IMARCグループによると、2023年の英国の食品および飲料市場は1491.8億米ドルの価値がありました。
競合状況
本レポートでは、世界的なネオテーム市場における競争環境の包括的な分析も提供しています。市場構造、主要企業によるネオテーム市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争力のあるダッシュボード、企業評価の象限などの競争分析がレポートに記載されています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。レポートで取り上げた企業の一部は以下の通りです。
Advance Inorganics
Foodchem International Corporation
Fooding Group Limited
H & A Canada Inc.
SCM Pioneering Co. Ltd.
The NutraSweet Company
Wuhan HuaSweet Co. Ltd.
これは一部の企業のみを記載したものであり、完全なリストはレポートに記載されています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 グローバルネオテーム市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 世界のネオテーム市場の概観
5.1 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
5.2 市場予測（2025年～2033年）
6 世界のネオテーム市場 – 用途別内訳
6.1 食品および飲料
6.1.1 概要
6.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年
6.1.3 市場細分化
6.1.4 市場予測（2025年～2033年
6.2 医薬品
6.2.1 概要
6.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年
6.2.3 市場細分化
6.2.4 市場予測（2025年～2033年）
6.3 動物用飼料
6.3.1 概要
6.3.2 市場の歴史と現在の動向（2019年～2024年）
6.3.3 市場の細分化
6.3.4 市場予測（2025年～2033年）
6.4 化粧品およびパーソナルケア
6.4.1 概要
6.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
6.4.3 市場区分
6.4.4 市場予測（2025年～2033年）
6.5 その他
6.5.1 過去の市場動向と現在の市場動向（2019年～2024年）
6.5.2 市場予測（2025年～2033年）
6.6 用途別投資提案の魅力
…
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