市場規模
世界のココナッツウォーター市場規模は、2024年には85.9億米ドルと評価されました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が288.4億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は13.25%になると予測しています。現在、市場は北米が支配しており、2024年にはココナッツウォーター市場の33.2%以上の大きなシェアを占めています。市場は主に、健康的な飲料への支出増加、輸出機会の拡大、自然でオーガニックな水分補給を好む消費者における健康意識の高まりによって牽引されています。
ココナッツウォーターの世界市場は、健康志向や天然飲料に対する消費者の志向の高まりが主な推進力となっています。注目すべきは、可処分所得の増加と都市化の急速な拡大が、特に新興国において需要を大幅に後押ししていることです。さらに、市場は、ベジタリアンやフィットネス志向の高まりを受けて、植物由来の代替品へのシフトが加速していることからも恩恵を受けています。また、電子商取引セグメントを含む流通網の拡大により、購入と入手可能性の両方が改善されています。さらに、強化された製品や風味付き製品などのパッケージングや製品増強の進歩により、より幅広い顧客層にアピールしています。これらの要因が総合的に、世界中の地域におけるココナッツウォーター市場の規模拡大を支えています。
米国は、天然で低カロリー、健康志向の飲料に対する消費者の需要の高まりを背景に、世界のココナッツウォーター市場で重要な役割を果たしています。確立された流通経路と革新的な製品提供により、米国は国内および輸入のココナッツウォーターブランドの両方にとって重要な市場となっています。植物由来の水分補給飲料や機能性飲料の人気が高まっていることも、需要をさらに後押ししています。さらに、強力なマーケティング戦略と健康に影響を与える人々による推奨が、消費者意識の拡大に貢献しています。また、プレミアム商品やフレーバー付き商品の安定した流入により、米国市場は恩恵を受けており、多様な消費者ニーズに応え、世界市場での地位を確固たるものにしています。例えば、2024年3月には、米国を拠点とするココナッツウォーターブランドの100 Coconutsが、16.6オンスの缶入り100%ピュアココナッツウォーターの最新製品を発売しました。この大容量サイズは、消費者に水分補給に最適なココナッツウォーターをより多く提供するために開発されました。
ココナッツウォーター市場のトレンド：
高まる健康意識
ココナッツウォーター市場の主な傾向のひとつとして、消費者の健康志向の高まりが挙げられます。ココナッツウォーターの人気が高まっていることからも、消費者が何を食べるかということに影響を与えていることが分かります。疾病対策予防センター（CDC）によると、2022年の驚くべき統計では、米国のすべての州および準州で肥満率が20%を超え、5人に1人以上が肥満および肥満に関連する健康問題を抱えていることが示されています。例えば、最も肥満率の高い地域は中西部（35.8%）と南部（35.6%）で、次いで北東部（30.5%）と西部（29.5%）となっています。このため、カロリーが控えめで、天然の低カロリーで電解質が豊富なココナッツウォーターのような、栄養価の高い飲み物を求める消費者が増え、ココナッツウォーター市場の成長が加速しています。
健康的な飲料への消費支出の増加
米国経済分析局（BEA）によると、消費支出の増加は特に391億ドル増加し、2024年4月には0.2%の増加を示しました。さらに、4月の個人所得は653億ドル増加し、2024年3月からは0.3%の増加を示しました。可処分所得（DPI）は402億ドル、0.2%増加しました。これは、ココナッツウォーターのような天然・有機製品の健康上の利点に関する認識が高まったことによる消費者行動の変化の結果です。人々が食品の栄養価やそれが長期的な健康やフィットネスに与える影響についてより意識するようになり、ココナッツウォーターのような健康的な飲料に支出するようになっているため、ココナッツウォーター市場の見通しは明るいものとなっています。
輸出機会の拡大
フィリピンココナッツ庁によると、ココナッツウォーターの主要市場は米国で、2022年の世界全体の輸出量の58.45%にあたる81,646.40メトリックトン（MT）を占めています。僅差で英国（21,020.63 MT）、カナダ（10,892.03 MT）、オランダ（7,827.44 MT）、オーストラリア（5,938.23 MT）が続きます。このように急激な伸びは、ココナッツウォーターの健康上の利点について、世界中の消費者の間で認知が高まっていることが原因です。世界的に、人々の健康に対する意識が高まるにつれ、人口甘味料や砂糖入り飲料の自然な代替品を求める傾向が強まっています。これに伴い、ココナッツウォーターは天然の電解質を含み、カロリーが低く、化学物質が添加されていないことから、優れた水分補給源として認識されるようになりました。そのため、この地域的な需要と認知度の増加に伴い、ココナッツウォーターは現在、有望な輸出品として見なされています。
ココナッツウォーター業界の区分：
IMARC Groupは、世界のココナッツウォーター市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。市場は種類、風味、形態、パッケージ、流通チャネルに基づいて分類されています。
種類別分析：
甘味
無糖
ココナッツウォーターの甘味タイプがタイプ別セグメントを支配しており、ココナッツウォーターの自然なマイルドな風味とよく合う、より豊かな風味を求める顧客にアピールしています。このタイプは、若い世代や甘味を好む人々を中心に、絶大な人気を博しています。さらに、メーカーはさまざまな風味や甘味料を加えることで、製品の魅力を高め、通常は健康志向で自然な低カロリーの水分補給を求める消費者をターゲットとしている無糖タイプよりも、消費者に選ばれるよう促しています。さらに、これらのカテゴリー間の差別化は、顧客の嗜好が変化するにつれ、より大きなココナッツウォーター業界における製品開発やマーケティング戦術にも影響を与えています。
フレーバー別分析：
プレーン
フレーバー
フレーバー付きココナッツウォーターは主要なセグメントとして台頭し、特に若い世代を中心に、より幅広い珍しい味を求める消費者から広く好まれています。さらに、フレーバー付きココナッツウォーターは、ライム、マンゴー、パイナップルなど、さまざまなトロピカルフルーツとブレンドされることが多く、従来のプレーンココナッツウォーターに代わる、楽しく爽快な飲み物として提供されています。さらに、風味付きココナッツウォーターは、健康志向の消費者が、おいしく水分補給ができ、低カロリーの自然派飲料を求めることから、先進国や新興国で人気が高まっています。また、大手企業もこうしたニーズに応えるべく、革新的な新製品を次々と投入しています。例えば、2023年4月には、ITC Ltd.の人気ブランドであるB Natural Juices & Beveragesが、パッケージ入りの「Tender Coconut Water」をインド全土で発売しました。この製品には砂糖や人工香料は一切添加されていません。この新製品の投入は、夏の到来に向けて消費者にさわやかで自然な水分補給の選択肢を提供し、ココナッツウォーター市場の需要を喚起することを目的としています。
形態別分析：
ココナッツウォーター
ココナッツウォーターパウダー
ココナッツウォーターは最も一般的な形態であり、最小限の加工で自然な水分補給ができる飲料として絶大な人気を誇っています。消費者は、すぐに飲める手軽さ、健康効果、天然の電解質を求めてココナッツウォーターを好んでおり、ココナッツウォーターは水分補給やスポーツ後の疲労回復に最適な飲料として販売されています。また、手軽に飲めることから、ヨガスタジオやジムなどでのカジュアルな飲用にも人気の高い選択肢となっています。さらに、健康面での利点も人気上昇に貢献しており、世界中のスーパーマーケットや健康食品店で多くの売り場スペースを占めるに至っている。例えば、2023年6月12日、Vita Coco Company, Inc.とBluestone Laneは、長い夏の日の精神を祝うために、最新のココナッツウォーター・コールドブリューを発表した。これは、Bluestone Laneのカフェやコーヒーショップでしか手に入らない。
パッケージ別分析：
カートン
ボトル
その他
2024年には、ココナッツウォーター市場の約52.2%のシェアを占め、カートンが市場をリードしています。カートンは、環境にやさしい特性と、ココナッツウォーターの鮮度と自然な風味を維持する効果的な保存品質により、主流のパッケージとして台頭しました。さらに、軽量でリサイクルが容易なカートンは、環境意識の高い消費者にもアピールし、人気を高めています。さらに、カートンは製造業者にとって費用対効果が高く、消費者にとっては持ち運びや保管が容易であるなど利便性が高い。そのため、環境面と実用面の利点を兼ね備えたカートンは、ココナッツウォーターのパッケージとして最も好まれるようになり、ボトルやその他のパッケージングオプションよりも選ばれるようになった。
流通チャネル別分析：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン小売店
その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場をリードしており、2024年には市場シェアの約47.8%を占める見通しです。これは、さまざまなココナッツウォーターブランドを1か所で入手できるという利便性と、その入手しやすさが理由です。さらに、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、価格競争力のある価格設定と頻繁なプロモーションを提供することが多く、価格に敏感な消費者からの支持を集めています。その結果、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ココナッツウォーターブランドの市場浸透と認知度を決定する上で重要な役割を果たすようになりました。例えば、2023年3月、Coconuteaは、プレミアム商品として認識されていたギャップを埋めるべく、英国のココナッツウォーター市場に6種類の飲料の新ラインナップを投入しました。この製品ラインナップには、レモン、ピーチ、パイナップル、パッションフルーツ、ストロベリー、サワーソップの6種類のフレーバーがあり、それぞれ1本あたり3.49ポンドの小売価格（RRP）で提供されています。販売元でありブランド所有者でもあるVivo Tea Companyは、2023年3月に英国市場に参入し、複数の小売店、独立系の高級小売店、農場直売店、デリカテッセン、ホスピタリティおよびフードサービス部門など、さまざまな業態をターゲットにしています。
地域分析：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
2024年には、ココナッツウォーター市場予測に基づき、北米が33.2%を超える最大の市場シェアを占めると予測されています。北米市場は、米国やカナダなどの国々で、甘味飲料よりも健康的な天然飲料を好む消費者が増えていることが要因となっています。さらに、ココナッツウォーターの健康効果に対する認識が高まっていることも、その人気を大きく後押ししています。ココナッツウォーターには、水分補給効果、高い電解質含有量、低カロリーといった健康効果があることが広く知られるようになり、その人気が急上昇しています。また、北米市場では、トレンドのライフスタイルとしてココナッツウォーターを積極的に宣伝する大手企業が存在しており、その魅力をさらに高めています。このトレンドは、地域全体に広がる健康志向の消費者層に対応する、広範な流通ネットワークと積極的なマーケティング戦略によって支えられています。例えば、2023年2月1日、ニューヨーク州ニューヨークで、Vita Cocoとキャプテン・モーガンが待ちに待った即席飲料ラインナップを全国発売し、3つの魅力的なフレーバーで夏気分を盛り上げることを約束しました。ベストセラーのスパイスド・ラム酒ブランドとトップシェアのココナッツウォーターブランドのコラボレーションにより、風味豊かなキャプテン・モルガン・ラム酒と爽やかなビタココ・ココナッツウォーターをブレンドした「Vita Coco Spiked with Captain Morgan」が誕生しました。どんな場面でもトロピカルなひねりを加えること請け合いです。Vita Coco Spiked with Captain Morgan」は、ピニャ・コラーダ、ストロベリー・ダイキリ、ライム・モヒートの3種類の魅力的なラム酒ベースのカクテルで展開され、いずれも冷やした缶から直接飲むように設計されています。
地域別主要調査結果：
米国のココナッツウォーター市場分析
2024年には、米国は北米市場の86.30%を占めていました。この国は、世界のココナッツウォーター市場で著しく安定した成長を見せています。このような著しい成長は、健康への効果に対する消費者の意識の高まりと、天然飲料への需要が相まって実現しています。業界レポートによると、2023年には米国のココナッツウォーター市場は約25億米ドルに達し、2023年から2028年の年間複合成長率（CAGR）は約6.5%になると予測されています。その主な要因の一つは、糖分を含む飲料の代わりとなる健康的な代替品への傾倒です。さらに、Vita CocoやZicoなどの大手企業が市場を独占しており、食料品店やコンビニエンスストアでの高い流通率に支えられています。また、持続可能性のトレンドがパッケージの革新に影響を与える主要な要因となっており、プラスチックの使用を排除しようとする企業もいくつかあります。小売およびオンライン販売の増加に伴う小売業の成長は、機能性飲料に対する消費者の嗜好を反映しています。さらに、このフィットネス志向で健康を重視する消費者も、市場の成長傾向に貢献しています。
ヨーロッパのココナッツウォーター市場分析
ヨーロッパのココナッツウォーター市場は、消費者の健康志向の高まりにより、急速に成長しています。発展途上国からの輸入促進センター（CBI）によると、ヨーロッパにおけるココナッツウォーターの消費量は過去5年間で平均年間15～20%の増加を記録しており、今後5年間はさらに年間10%の増加が見込まれています。ヨーロッパでの消費量は世界全体の販売量の約10%を占め、年間約6000万～7000万リットルに達しています。輸入量は年間3000万～4000万リットルと推定されており、小売店での販売だけでなく、原材料としての需要も高まっていることを示しています。消費量では、イギリスが突出して最も多く、2016年には2500万リットルを超え、今後さらに増加すると予想されています。2019年には世界で1億5000万リットルの販売を目標とするVita Cocoなどのブランドが英国市場を牽引しており、サプライヤーにとって依然として重要な市場となっています。ヨーロッパの消費者が健康志向で低糖分かつ水分補給に適した製品を求める中、ココナッツウォーターはヨーロッパ大陸で人気が高まっており、成長の有望な機会を提供しています。
アジア太平洋地域のココナッツウォーター市場分析
アジア太平洋地域は、世界的な規模でココナッツウォーターの生産と輸出において重要な役割を果たしています。この地域では、インドが最大の輸出国となっています。2023年3月から2024年2月までの期間（TTM）において、Volzaのインド輸出データでは、ココナッツウォーターの輸送が1,874件あったと報告されています。これは、健康的な天然飲料であるココナッツウォーターに対する国際的な需要の高まりを示しています。タイ、フィリピン、インドネシアなど、この地域における他の主要なプレーヤーも、世界的な供給において重要な役割を果たしています。世界的な消費者の機能性飲料や植物由来飲料への嗜好が、この機会をさらに開拓しています。さらに、ココナッツウォーターの健康効果として挙げられるのは、水分補給効果と天然の電解質であり、カロリーが低いことです。また、ヨーロッパや北米などへの輸出が増加していることも需要を後押ししています。これらの地域では、ココナッツウォーターが飲料や健康製品の主要な材料として人気が高まっており、ココナッツの生産国では伝統的な消費が増加しています。
中南米のココナッツウォーター市場分析
中南米のココナッツウォーター市場は、特に活況を呈しています。その主な理由は、この地域がココナッツの生産で世界をリードしていることにあります。ブラジルは、この地域で最大の生産量を誇り、世界のココナッツウォーター供給に大きく貢献しています。業界レポートによると、2023年にはブラジルは100万個以上のココナッツを生産し、主な生産州にはセアラ州、バイーア州、ペルナンブコ州が含まれています。この生産量の増加は、ココナッツウォーターの輸出拡大に直接貢献しています。ブラジルからの輸出は主に米国、スペイン、アルゼンチンなどに向かっており、これはココナッツウォーターに対する世界的な需要の高まりを示す証拠です。生産と輸出の大幅な増加により、ラテンアメリカはココナッツウォーター市場における主導的地位を維持し、健康的な天然飲料に対する高まる消費者需要に応えていくことができるでしょう。
中東およびアフリカのココナッツウォーター市場分析
ココナッツウォーター市場は中東およびアフリカで大幅な成長が見込まれています。業界レポートによると、中東の市場規模は2028年末までに15億4950万米ドルを超えると予想されています。実際、この成長は自然で健康的な飲料への需要の高まりに対応するものです。人々が健康や十分な水分補給をこれまで以上に気にかけているという事実を踏まえると、これは当然の帰結といえます。この地域の消費者はココナッツウォーターの効能についてより認識しており、これがこの市場の力強い成長につながっています。また、主要ココナッツ生産国におけるココナッツウォーターの輸入量の増加も、この市場の成長を促進しています。有機ココナッツウォーターの認知度も高まっており、この地域の流通経路もさらに拡大しているため、力強い成長の見通しが強まっています。健康志向の高まりに伴い、小売およびフードサービス分野の両方でココナッツウォーターの需要が増加しており、これは大きなビジネスチャンスとなります。
競合状況
ココナッツウォーター市場の主要企業は、世界的な事業拡大を目指して戦略的な提携や買収を行い、市場の成長を積極的に後押ししています。 彼らはマーケティングに多額の投資を行い、ココナッツウォーターの健康効果について消費者に啓蒙し、従来のスポーツドリンクに代わる優れた水分補給源として位置づけています。 さらに、フレーバー付きの製品や、ココナッツウォーターと他の健康志向の素材をブレンドした混合飲料を導入するなど、製品イノベーションにも重点的に取り組んでいます。このアプローチにより、製品ラインナップの多様化を図り、進化する消費者ニーズや好みに応えることで、市場のさらなる拡大を促進しています。例えば、2023年3月には、Harmless Harvest Inc.が、砂糖を一切加えずアロエパルプを配合したオーガニックココナッツウォーターを発売しました。
このレポートでは、ココナッツウォーター市場における競争環境について包括的な分析を行い、以下を含むすべての主要企業の詳しい企業概要を記載しています。
All Market Inc.
Amy & Brian Naturals
C2O Pure Coconut Water LLC
Celebes Coconut Corporation
Edward & Sons Trading Co. Inc.
Harmless Harvest Inc.
PepsiCo Inc.
Pulse Beverage Corp
The Coca-Cola Company
最新ニュースと動向：
2024年9月、中央プランテーション作物研究所（CPCRI）は、世界ココナッツデーのイベント開催中の9月2日に、アーモンド風味の即席ココナッツ飲料「カルパ・ブリズ」を発売する。この飲料は、ラウリン酸、ミネラル、葉酸を豊富に含み、2年以上の研究の成果である。CPCRIのK.B.ヘッバー所長は、保存料を一切使用しない処方と技術移転の準備が整っていることを強調し、すでに商業生産に向けた複数の問い合わせを受けていると述べた。
2024年8月：ペプシコは、ブラジル最大のココナッツウォーター会社であるアマココの買収を発表した。市場をリードするブランド、ケロココとトロップココで知られるアマココは、ブラジルのココナッツウォーター部門で圧倒的な地位を占めている。この買収には、2つの製造工場と独占供給契約も含まれている。この動きは、ペプシコが以前に同地域で買収を行った後、中南米に33億ドル以上を投資するという同社のより広範な計画に沿ったものである。
2024年7月、オムニチャネルの消費者向け食品ブランドであるYuは、100%ナチュラルココナッツウォーターとトロピカルパンチ、ベリーブラストの2種類のフルーツジュースで飲料部門に参入した。これは、2021年にインスタント食品を発売して以来、Yuにとって2つ目のカテゴリーとなります。同ブランドは、今年さらに3～4種類のジュースフレーバーを発売し、製品ラインナップを充実させる予定です。これらの製品は、オフライン、クイックコマース、eコマース、航空会社、輸出チャネルを通じて販売されます。
2024年3月：Harmless Harvestは、同社のさわやかな飲料やスムージーに欠かせないココナッツが、再生オーガニック認証プログラムのブロンズレベル認証を取得したことを誇らしく発表しました。
2024年2月：インター・マイアミCFは、100 Coconutsとの新たなパートナーシップを発表し、クラブ初の公式ココナッツウォーターコラボレーションを実現しました。このコラボレーションは、プレミアムで栄養豊富な飲料を提供することで、ファンの体験を向上させることを目的としています。
2023年4月：TC’s B Naturalは、インド全土でパッケージ入りのやわらかいココナッツウォーターを発売しました。この製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、ミニマーケット、およびeコマースチャネルで販売されます。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 世界のココナッツウォーター市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場内訳
6.1 甘味料入り
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 無糖
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 フレーバー別市場内訳
7.1 プレーン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 フレーバー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 形態別市場
8.1 ココナッツウォーター
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ココナッツウォーターパウダー
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 パッケージ別市場
9.1 紙容器
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 ボトル
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 その他
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
…
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