市場規模
世界のCBD食品＆飲料市場規模は、2024年に88億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が820億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は25.01%になると予測しています。市場は、天然およびウェルネスに重点を置いた製品に対する消費者の関心の高まり、規制の進化、さまざまな地域におけるCBDの段階的な合法化、CBDとその潜在的な利点に関する認識の高まりにより、力強い成長を遂げています。
CBD食品＆飲料市場分析：
市場成長と規模：市場は、自然派製品や健康志向製品に対する消費者の関心の高まりを背景に、堅調な成長を見せており、今後数年間も継続的な拡大が見込まれています。
CBD の合法化の増加：さまざまな地域における CBD の急速な合法化と規制当局の姿勢の変化は、CBD 入り製品の新たな市場や産業への浸透の機会を生み出す重要な推進要因となっています。
産業用途：CBDがもたらす健康とウェルネスへの潜在的な効果を模索する消費者からの需要の高まりにより、食品・飲料、化粧品、医薬品など、多様な産業からの需要が高まっています。
地理的傾向：北米が市場をリードしており、特に米国ではCBD入り製品の人気が高まっています。
競合状況：市場は、成長するCBD食品＆飲料業界でより大きなシェアを獲得するために、主要企業が製品イノベーション、ブランディング、マーケティング戦略に重点的に取り組む激しい競争を特徴としています。
課題と機会：市場は、規制の複雑さや品質管理などの課題に直面していますが、製品ポートフォリオの拡大、消費者教育、進化する消費者ニーズへの対応に機会があります。
今後の見通し：CBD食品＆飲料市場の将来性は有望であり、新興市場での成長の可能性、CBD の健康効果に関する研究の増加、製品処方の継続的な革新により、市場は持続的な拡大が見込まれています。
CBD食品＆飲料市場のトレンド：
消費者の意識と需要の高まり
CBDの潜在的な健康効果に関する消費者の意識が高まっていることが、CBD入り食品・飲料市場の大きな推進要因となっています。自然志向で健康に重点を置いた選択肢へのシフトが顕著ですが、CBDはこうしたパラダイムにシームレスに適合します。ストレス緩和や痛みの管理に役立つとされるCBDに消費者の関心が集まり、健康維持への総合的なアプローチを提供する製品を求める傾向が強まっています。こうした需要の高まりにより、消費者の嗜好が変化し、市場の様相も変化しています。メーカー各社は、このトレンドに対応して、CBDを配合した多種多様な食品や飲料を開発しています。 こうした製品には、リラックス効果のある飲料から、おいしいスナックや調味料まで、さまざまなものがあります。 CBDの多用途性と潜在的な健康上の利点が、健康志向の強い消費者たちの間で大きな注目を集め、生活の質を向上させる手段として、CBDを日々の生活に取り入れる動きが活発化しています。 これが、CBD食品＆飲料市場の需要を押し上げる要因となっています。
進化する法規制
CBDを取り巻く法規制の変化は、CBD入り食品および飲料市場を牽引する大きな要因となっています。 さまざまな地域でCBDが徐々に合法化され、規制当局の姿勢も変化しているため、新たな市場機会を生み出すダイナミックな環境が生まれています。 政府や規制当局がCBDに対してより寛容になるにつれ、CBDの認知度と入手しやすさが向上する道が開かれています。 この法規制の変化は、CBD市場における画期的な製品開発を促しています。規制の障壁が低くなるにつれ、メーカーは研究開発（R&D）への投資に前向きになり、CBDを配合した食品や飲料の品揃えがさらに広がることになります。これには、CBDを配合したグルメなスナックや洗練された飲料も含まれ、消費者は多様な選択肢を手にすることができます。新たな企業が業界に参入し、競争が促され、高品質のCBD製品の開発が進んでいます。こうした法規制の変化により、CBD入り製品への消費者のアクセスが拡大し、CBD市場は持続的な成長と革新を遂げ、より幅広いヘルスケアおよびウェルネス産業の主要なプレイヤーとしての地位を確立しつつあります。
多様な製品
CBD入り食品および飲料市場における製品ラインナップの多様化は、消費者による選択にポジティブな影響を与える重要な推進要因となっています。この分野における継続的な製品イノベーションは、さまざまな嗜好や好みに応える幅広いCBD入り製品を生み出すことにつながりました。消費者はもはや単一のフォーマットに限定されることなく、おいしいCBD入りグミや爽やかな飲料から風味豊かなスナックや調味料まで、さまざまな製品から選択することができます。この多様化は利便性をもたらし、CBDを日常に取り入れるための楽しい方法として消費者に提供されます。より幅広い層にアピールし、リラックスやストレス解消、痛みの管理を求める人々のライフスタイルに合った形で提供されます。CBD入りハーブティーを飲む、CBD入りチョコレートを堪能する、CBD入りオリーブオイルを好みの料理に加えるなど、CBD体験を自由にカスタマイズすることができます。その結果、市場は拡大しており、CBDを日常生活に取り入れることを楽しく、身近な取り組みにする魅力的な選択肢の数々が市場を牽引しています。CBD食品＆飲料市場の見通しは有望であり、製品多様化と消費者中心の製品提供が市場を牽引しています。
CBD食品＆飲料業界のセグメント化：
IMARCグループは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、原料、製品タイプ、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
原料別の内訳：
マリファナ由来
ヘンプ由来
合成
本レポートでは、供給源別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、マリファナ由来、麻由来、合成品が含まれます。
マリファナ植物由来のCBDは、CBD食品＆飲料市場に大きな影響を与えています。マリファナ由来のCBDには、精神活性化合物であるテトラヒドロカンナビノール（THC）がさまざまなレベルで含まれていますが、多くの地域ではより厳しい規制の対象となっています。そのため、大麻由来の製品は、医療用または娯楽用として大麻が合法化されている地域に限定されることが多い。これらの製品はより効能が高い傾向にあり、CBDがTHCや他のカンナビノイドと相乗効果を発揮する同伴効果を求める消費者には魅力的である。
ヘンプ由来のCBDは、多くの地域で合法であることから、CBD食品＆飲料市場の主要な推進要因となっています。ヘンプ植物はTHC含有量が規制値を下回るため、広く入手が可能です。この供給源は、その多用途性から広く支持されており、メーカーはTHCの精神作用なしに、幅広いCBD配合製品を製造することができます。これは、自然志向で健康に重点を置いた選択肢を求める消費者の好みに合致しています。
合成CBDは、研究室で生産され、CBD濃度を正確に制御できるため、CBD食品＆飲料市場において重要な役割を果たしています。しかし、天然由来の原料を好む消費者が増えていることや、合成CBD製品の品質と安全性に対する懸念から、その採用は限定的です。また、消費者は一般的に、安全性と信頼性が高いと認識されている麻から抽出されたCBDを好むため、規制当局の監視も市場での存在感に影響を与えています。
製品タイプ別内訳：
ベーカリー製品
チョコレート
シリアルバー
キャンディ
飲料
アイスクリーム
その他
ベーカリー製品が業界で最大のシェアを占めている
製品タイプ別の市場の詳細な内訳と分析も、本レポートで提供されています。これには、ベーカリー製品、チョコレート、シリアルバー、キャンディ、飲料、アイスクリーム、その他が含まれます。本レポートによると、ベーカリー製品が最大の市場シェアを占めています。
ベーカリー製品は、その幅広い人気と多様性により、CBD食品＆飲料市場を独占しています。CBDを配合したクッキー、ブラウニー、パンなどの焼き菓子は、CBDを食事に取り入れるための身近で楽しい方法として消費者に受け入れられています。心地よい風味とCBDの潜在的な健康効果の組み合わせにより、ベーカリー製品は幅広い消費者層を惹きつけ、人気の商品となっています。
CBDを配合したチョコレート製品は市場で大きな注目を集めており、贅沢な味わいと健康効果の可能性という魅力的な組み合わせを提供しています。CBDチョコレートは手軽に食べられるうえ、お気に入りのスイーツを楽しみながらCBDの治療効果を享受できる点が消費者に支持されています。
CBDを配合したシリアルバーは、CBDを摂取する手軽で栄養価の高い方法を提供する新カテゴリーです。この種のバーは、健康志向の消費者が、健康目標に沿った外出先で食べられるオプションを求めていることが多いです。
CBDを配合したキャンディー（グミやハードキャンディーなど）は、CBDを美味しく目立たない方法で摂取したい人々にアピールします。幅広いフレーバーと形状が揃っているため、CBDキャンディは特に心地よい体験を求める消費者から人気を集めています。
ハーブティー、スパークリングウォーター、コーヒーなどのCBD入り飲料は、CBDを日常に取り入れるためのリフレッシュできる方法を提供します。水分補給とリラックス効果を便利なパッケージで提供し、味と健康効果の両方を求める消費者のニーズに応えます。
CBDを配合したアイスクリーム製品は、ユニークで贅沢な体験を提供します。この冷たいデザートは、アイスクリームの満足感とCBDの鎮静効果の可能性を組み合わせたもので、リラックスできて楽しいデザートをお探しの方にとって魅力的な選択肢となります。
流通チャネル別内訳：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
専門店
コンビニエンスストア
オンライン
その他
専門店が市場の主要セグメントを占める
本レポートでは、流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン、その他が含まれます。レポートによると、専門店が最大のセグメントを占めています。
健康とウェルネス製品に特化した専門店は、CBD食品＆飲料市場を独占しています。これらの店舗は、自然で総合的な解決策を求める消費者に対応しており、CBDを配合したベーカリー製品がウェルネスに重点を置いた魅力を備えていることと一致しています。専門店の知識豊富なスタッフは、貴重な情報や推奨事項を提供することができ、消費者のショッピング体験を向上させます。
スーパーマーケットや大型スーパーは、CBD食品＆飲料市場において重要な役割を果たしており、ベーカリー商品を含む幅広いCBD入り商品の入手を消費者に容易にしています。これらの大手小売業者はワンストップショッピング体験を提供しており、他の食料品と一緒にCBD入りベーカリー商品を見つけたり購入したりするのに便利です。これらの店舗の広大な売り場面積と消費者の往来は、CBD入り商品の認知度と入手しやすさに貢献しています。
コンビニエンスストアは、CBD入りベーカリー製品を手軽に購入できる場所として、消費者に受け入れられています。 これらの店舗はアクセスが容易で、CBDの潜在的な効果を持つ軽食やデザートを求める忙しい人々のニーズに応えることができるため、ベーカリー製品にとって貴重な流通チャネルとなっています。
eコマースサイトなどのオンラインプラットフォームは、ベーカリー製品を含むCBD食品＆飲料市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしてきました。消費者は、自宅にいながらにして、CBDを配合した多種多様なベーカリー製品を探したり、比較したり、購入したりすることができます。オンラインチャネルは利便性、商品の多様性、そしてより幅広いCBD配合製品へのアクセスを提供しており、市場へのアクセスと成長に大きく貢献しています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
韓国
オーストラリア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
英国
オランダ
スペイン
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
アルゼンチン
その他
中東およびアフリカ
南アフリカ
イスラエル
北米が市場をリードし、CBD食品＆飲料市場で最大のシェアを占める
市場調査レポートでは、北米（米国およびカナダ）、アジア太平洋（中国、韓国、オーストラリアなど）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、オランダ、スペインなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカ（南アフリカ、イスラエル）など、すべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。レポートによると、北米が最大の市場シェアを占めています。
北米が最大の市場シェアを占めているのは、CBDの早期受け入れと合法化により、強固な市場エコシステムが構築されているためです。この地域の消費者は、健康への潜在的な効果を模索する中で、食品や飲料など、CBDを配合した製品にますます注目するようになっています。確立されたブランドの存在、広大な小売店舗、そして情報に通じた消費者層が市場の成長を後押ししており、北米は世界的なCBD食品＆飲料市場の主要な牽引役となっています。
アジア太平洋地域でも、特に中国、韓国、オーストラリアなどの国々で、CBDを配合した食品や飲料に対する消費者の関心が高まっています。規制が複雑である一方で、人口の多さとCBDの健康特性に対する認識の高まりにより、潜在的な市場は非常に大きなものとなっています。規制が進化するにつれ、アジア太平洋地域では、消費者の好奇心と自然で健康志向の代替品を求める動きに後押しされ、CBD製品が大幅に成長する可能性を秘めています。
ドイツ、英国、オランダ、スペインなどの国々を含むヨーロッパは、CBD食品＆飲料市場において重要な役割を果たしています。この地域では、CBD製品への門戸を徐々に開く先進的な規制変更が顕著です。健康志向の高まりとともに、ヨーロッパの消費者はCBDを配合した製品を受け入れる傾向が強まっており、市場拡大を促進しています。ヨーロッパには多様な文化と食の伝統が存在し、CBDを配合した食品や飲料の幅広いイノベーションにつながっており、活気のある進化する市場となっています。
ブラジルやメキシコを含むラテンアメリカも、健康とリラックスへの関心の高まりを背景に、CBDを配合した製品への魅力が高まり、CBD食品＆飲料市場で活気のある地域として台頭しています。規制の進展が市場の軌道を形作っており、ラテンアメリカの消費者は、特に飲料やスナックに注目しながら、CBDを天然のサプリメントとして探求しています。規制環境が引き続き進化するにつれ、ラテンアメリカはさらなる市場成長の大きな可能性を秘めています。
南アフリカやイスラエルなどの国々を含む中東およびアフリカでは、CBDを配合した食品や飲料が徐々に受け入れられつつあります。規制に関する検討は継続中ですが、CBDの潜在的な効能に対する消費者の認知が高まるにつれ、この地域は有望視されています。健康志向の考え方と代替医療への期待が、CBD製品への関心を後押ししています。市場はまだ初期段階ですが、中東およびアフリカ地域は未開拓の可能性を秘めており、消費者は食事やリラックスのニーズを満たすCBD配合の選択肢をますます受け入れるようになっています。
主要企業
市場の主要企業は、いくつかの戦略的イニシアティブに積極的に取り組んでいます。多様な消費者ニーズに応えるため、飲料、スナック、調味料など、幅広いCBD入り製品を投入し、製品の多様化に重点的に取り組んでいます。さらに、これらの企業は、製品の品質、味、CBDの生体利用率を高めるための研究開発（R&D）に投資しています。マーケティング活動は、CBDの潜在的な健康効果について消費者に教育することと、製品の安全性と透明性に関する懸念に対処することに重点的に取り組んでいます。さらに、多くの業界リーダーは流通網を拡大し、市場浸透率を高めるためにパートナーシップを結んでおり、CBD入り食品や飲料に対する高まる消費者需要を取り込もうとしています。
CBD食品＆飲料市場の調査レポートでは、競争環境の包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Alkaline88 LLC
Beverages Trade Network
Dixie Brands Inc.
Green Roads (Affinity Beverage Group, Inc.)
Kannaway LLC
Koios Beverage Corp.
Lagunitas Brewing Company (Heineken N.V.)
NaturalXtract
New Age Beverages Corporation
The Supreme Cannabis Company Inc.
（これは主要企業の一部であり、全リストはレポートに記載されています。）
最新ニュース：
2022年11月23日：プレミアムウォーターカテゴリーの主要ブランドであるAlkaline88 LLCは、同社のスポーツドリンクを250以上のハリス・ティーター（Harris Teeter）店舗で発売した。この拡大により、同社の革新的なスポーツドリンクがより幅広い消費者層に提供されることになり、必須電解質とミネラルによる水分補給が可能になる。Alkaline88®は、優れた水分補給特性を持つ高pHの水を生成する独自の電気分解プロセスを活用している。成長と流通を継続的に拡大することで、このブランドは、健康志向の消費者が求める、利便性の高い小売店舗での水分補給の選択肢の需要に応えることを目指しています。
2022年4月27日： Dixie Brands Inc.とBR Brandsの合併により、BellRockはミシガン州内の製品ラインナップを拡大しました。 この拡大は、革新的な製品で常に変化する消費者のニーズに応えるという同社の姿勢を強調するものです。 さらに、BellRock Brandsはライセンスパートナーシップを通じてオハイオ州市場に戦略的に参入し、この新しい市場がもたらす機会を最大限に活用し、大麻業界における成長軌道をさらに確固たるものにする体制を整えています。
2023年6月28日：Koios Beverage Corp.は、フロリダ、サウスカロライナ、ノースカロライナ、ジョージアの4州にまたがる300店舗のコンビニエンスストアで、Fit Sodaの販売拡大を発表しました。この戦略的動きは、これらの重要な地域における成長と市場浸透に対する同社の強いコミットメントを示しています。これらの市場での存在感を拡大することで、Koiosはより多くの消費者層にリーチすることに成功しており、より幅広い層に製品を提供することへの同社の献身を再確認させています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次ソース
2.3.2 二次ソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界トレンド
5 世界のCBD食品＆飲料市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 供給源別市場内訳
6.1 マリファナ由来
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ヘンプ由来
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 合成
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 製品タイプ別市場内訳
7.1 ベーカリー製品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 チョコレート
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 シリアルバー
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 キャンディ
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 飲料
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 アイスクリーム
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 その他
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
…
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