市場概要
世界のジン市場は2022年に222億1,000万米ドルに達し、2031年には368億4,000万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは6.53%で成長する見込みです。
ジンの自然な味わいと魅力は、プレミアム飲料への使用に最適です。ジンはカクテルや様々なアルコール飲料を作る蒸留酒として最適です。世界的なアルコール消費量の増加と、若年層やミレニアル世代におけるこれらの製品に対する需要の高まりが、市場拡大を後押ししています。
高級レディ・トゥ・ドリンクや高級スピリッツへの需要の高まりが市場を活性化。職人技や少量生産の製品に対する消費者の嗜好の高まりがクラフトジンの需要を拡大。バーやパブの数の増加、プレミアムドリンクや高級カクテルの準備にジンを使用することが市場の需要を促進しています。
消費者の革新的な商品への関心の高まりにより、生産者は様々なフレーバーを発表しています。パッケージにも様々な工夫が凝らされ、ユニークなボトル形状やデザインが登場し、製品を市場で輝かせています。例えば、スペインのアルコール飲料メーカーLegendario SL社は、2023年2月にプレミアム・ジンの新しいボトルを発売しました。
市場ダイナミクス
アルコールの社会化
急速な都市化と西洋化により、アルコール飲料の需要が増加。パーティー文化の高まりと、祝い事やお祭りムードでのアルコールの使用は、アルコール飲料の需要を増加させています。ジンはカクテルの調製に広く使用されています。特別なカクテルパーティーの増加傾向は、市場拡大にプラスに作用します。
アルコールによる社交は、洗練とステータスの象徴として受け止められています。ヨーロッパ文化の世界的な普及と社会経済的地位の向上が市場成長の原動力となっています。さらに、バーやパブの数の増加と、プレミアムブランドのジンベースのカクテルに対する消費者の嗜好が、市場の成長を後押ししています。世界保健機関（WHO）によると、世界の平均飲酒量は男性で約19.4リットル、女性で約7.0リットル。
レディ・トゥ・ドリンクと高級スピリッツの需要
ボトル入りや缶入りのカクテルは、その利便性から市場でトレンドとなっています。これらの商品は使いやすく、扱いやすい。消費者は、バッチ前の準備で簡単に入手できるため、飲み物のバランスを心配する必要はありません。消費者は、調製の技術や経験を必要とせず、これらのカクテルを自宅で便利に使用することができます。
メーカー各社は、様々な最高のレディ・トゥ・ドリンク・カクテルを提供しています。Beat、Bloom London Dry Gin、Bombay Sapphireなどがその代表例です。多くのブランドが新製品を製造し、市場に投入し、成長を拡大しています。例えば、2023年4月、アトランタを拠点とするブランド、ティップ・トップ（Tip Top）は、新しいRTD缶カクテル・ジンマティーニを発売し、製品ラインを拡大しました。
プレミアム飲料の人気の高まり
人々の生活水準の向上がプレミアム製品への需要を促進しています。高い社会的地位と可処分所得の増加により、消費者は現代社会でプレミアム製品や高級製品に投資するようになっています。新しいフレーバーを取り入れたジンカクテルやその他のプレミアム飲料の人気の高まりが、市場成長の原動力となっています。
ジン製品の調製に天然原料を使用することは、市場成長のプラス要因になります。ジン系企業への多くの買収や投資が市場拡大を促進。例えば、2022年3月、ディアジオ・インディアは手作りジン製造会社ナオ・スピリッツに投資しました。この投資により、Diageo Indiaはプレミアムジン市場を拡大。
健康志向の高まり
人々は健康的な食品や飲料製品を習慣的に摂取することで、健康的なライフスタイルを送ることを好みます。アルコール飲料の消費と健康や福祉への悪影響に関する健康懸念の高まりは、市場の大きな抑制要因になり得ます。世界保健機関（WHO）によると、アルコールの消費は年間約300万人の死亡の原因となっています。人々の健康意識が高まるにつれ、アルコール消費量は減少しています。
米国疾病予防管理センター（Centres for Disease Control and Prevention）は、アルコールの飲み過ぎは健康を害する可能性があると述べています。高血圧や心臓疾患など、さまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。国立衛生研究所によると、毎日30～50グラムのアルコールを5年間摂取すると、肝臓病を引き起こす可能性があります。日40グラム以上のアルコールを摂取すると肝硬変になる可能性があります。健康意識の高まりにより、アルコール消費量が減少し、市場成長の妨げになる可能性があります。
高コストと高まるキャンペーン
ジンは他のアルコール飲料に比べて高価。ジンの製造には希少で高価な原料を使用するため、中流階級の人々にとっては高価になります。消費者はより安価なものを好むため、他の酒類の高価格はジン市場の大きな阻害要因になります。ジンの製造には様々な工程があるため、他の製品と比べて高価になります。
ジンや他のアルコール飲料の生産と流通における様々な規制の問題も、市場の成長を抑制します。アルコール消費による暴力や事故が増加しているため、各国政府はアルコール飲料やその販売に加工規制を課しています。また、WHOなどによるアルコール削減キャンペーンの増加も、ジン市場の成長に悪影響を及ぼします。
セグメント分析
世界のジン市場は、タイプ、製品、価格帯、製造方法、流通チャネル、アルコール度数、用途、地域によって区分されます。
幅広い入手可能性
世界のジン市場は、タイプ別にロンドン・ドライ・ジン、オールド・トム・ジン、プリマス・ジン、その他に分類されます。中でもロンドン・ドライ・ジンが最大の市場シェアを占めています。これらのタイプのジンは幅広く入手可能。また、爽やかな味わいで、消費者に好まれます。ロンドン・ドライ・ジンは甘みがなく、ハーブのような味がします。人工的な味がないため、これらのジンは市場で優位に立っています。
ベーススピリッツの香り付けに使用されるジュニパーが、このセグメントの嗜好性を高めています。ジュニパー・ベリーにはフラボノイドが含まれており、心臓血管の健康維持に役立ちます。これらのタイプのジンは、アルコール度数が約70%です。そのため、主にカクテルに使われます。柑橘系のフルーティーな風味が消費者に好まれ、このセグメントの成長を牽引しています。
地理的浸透
アルコール消費の増加
最大のシェアを占めるのはヨーロッパのジン市場。ヨーロッパはジン発祥の地。ヨーロッパの伝統酒として人気があります。ジンの生産量が多いのはスペインとイギリス。この地域のシェアが高いのは、生産量と消費量が多いため。ヨーロッパには様々な新興蒸留所に加え、多くの蒸留所が存在。国家統計局によると、イギリスにはジンの蒸留所が820あります。
この地域は西洋化した文化を持っています。成人人口の間で飲酒が一般的になりました。特別な日や社交の場での飲酒が増加。2021年のWHOヨーロッパ健康報告書によると、ヨーロッパでは毎年、平均9.5リットルの純アルコールが消費されています。さらに、可処分所得の増加がこの地域の市場成長を後押ししています。
イギリスは生産量が多いことで有名で、約1722種類のジンがあります。ヨーロッパ市場における様々な新しいフレーバーのジンの開発は、世界市場に拡大することが期待されています。アルコール消費量が多いため、ヨーロッパではアルコール、ひいてはジンの売上が増加。例えば、ワイン・スピリッツ・トレード協会によると、2021年には約8000万本のジンが販売されました。
競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、サウスウェスタン蒸留所、ペルノ・リカールS.A.、レミー・コアントロー、フォレスト・スピリッツLtd、ディアジオ、バカルディ・リミテッド、ウィリアム・グラント＆サンズ・リミテッド、サンミゲル・コーポレーション、ルーカス・ボルス、ノレッツ・ジンなどがあります。
COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のジン市場にマイナスの影響を与えました。政府の厳しい規制により、すべての事業部門が生産を停止。資源の供給が途絶え、労働力が不足したため、製造業者は生産プロセスを継続することが困難になりました。突然の操業停止宣言により、流通業者や消費者がジンに触れる機会が制限されました。
また、経済活動を低下させるサプライチェーン活動にも混乱が生じました。輸出入の制限により生産が停止。パブやバーの閉鎖はアルコール飲料の需要を減少させました。酒屋や専門店の閉鎖は、消費者が商品を手にすることを困難にしました。
アルコール飲料は祝賀の時期に需要が増えます。ジンは高級酒として大いに利用されています。封鎖規制や社会的な距離感から、お祝い事やイベントごとが敬遠され、商品の売り上げが減少。パンデミックの緩やかな縮小とEコマースによる商品の入手が市場の売上をわずかに拡大。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争はアルコール飲料業界にマイナスの影響を与えました。戦争により、基本的なレベルの生産産業が停止し、周囲の環境が混乱。労働力不足と限られた資源により、生産は停止。工業レベルでの中断された工程は、製品生産に大きな影響を与えました。
さまざまな製品の取引が停止し、経済的損失が発生。流通経路に悪影響が及び、市場の成長が低下。戦争は輸出入貿易の中断を引き起こし、経済的混乱を招きました。戦争によって生じた政治的・経済的不安は、ジン市場に悪影響を及ぼしました。
主な進展
2023年5月、カナダのビクトリア・ディスティラーズ社の蒸留所ブランド、エンプレス1908インディゴ・ジンが手作りジン「エンプレス1908エルダーフラワー・ローズ・ジン」を発売。
2023年4月、米国の蒸留所Barr Hill Ginが地元の醸造所Lawson’s Finest Liquidsと提携し、初のRTDカクテルを発売。
2022年4月、バカルディ傘下のブランド、ボンベイ・サファイアがレモン風味のジン、シトロン・プレス・ジンを発売。この発売により、同社は様々な地域で製品を拡大。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
タイプ別スニペット
製品別スニペット
価格帯別スニペット
製造方法別スニペット
流通チャネル別
アルコール容量別スニペット
用途別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
アルコールの社会化
レディ・トゥ・ドリンクおよび高級スピリッツの需要
プレミアム飲料の人気の高まり
阻害要因
健康志向の高まり
高コストとキャンペーンの高まり
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID前のシナリオ
COVID中のシナリオ
COVID後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
タイプ別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別
ロンドン・ドライジン
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
オールド・トム・ジン
プリマスジン
その他
…
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資料コード： FB8107-datam