市場規模
世界のノンアルコール飲料市場規模は、2024年には9716.5億米ドルと評価された。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場が1兆4488.9億米ドルに達し、2025年から2033年の年平均成長率（CAGR）は4.31%になると予測している。現在、アジア太平洋地域が市場を独占しており、2024年には34.7%以上の市場シェアを占めています。ノンアルコール飲料の市場シェアは、より健康的な飲料オプションへの需要の高まり、シングル・サーブで即飲めるノンアルコール飲料の需要の高まり、そして消費者の所得水準の上昇によって主に牽引されています。
世界的なノンアルコール飲料市場の需要は目覚ましい拡大を見せており、その主な要因は消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりです。Nature Medicine誌に掲載された研究では、砂糖入り飲料（SSB）の摂取が健康に深刻な影響を及ぼすことが強調されており、毎年220万件近い2型糖尿病の新規症例と120万件近い心臓病の新規症例と関連付けられています。このような調査結果を受け、世界保健機関（WHO）は2022年7月時点で、108カ国が消費抑制とより健康的な選択を促進するために、少なくとも1種類の砂糖入り清涼飲料水（SSB）に全国レベルの物品税を導入したと報告しています。 このような消費者行動の変化は、特にミレニアル世代の間でノンアルコール飲料や低アルコール飲料の人気が高まっていることからも明らかです。IWSRの調査によると、2022年から2024年の間に、米国、英国、カナダを含む10か国の主要国において、ノンアルコール製品を選ぶ消費者の数が6,100万人増加しました。これらの傾向は、より健康的な飲料を求める世界的な嗜好の高まりを浮き彫りにしており、ノンアルコール飲料の市場シェア拡大に大きな影響を与えています。
米国におけるノンアルコール飲料市場の成長は、さまざまな要因が組み合わさって、大幅な拡大を遂げています。健康志向の消費者が低アルコールまたはノンアルコールの代替品を求める傾向が強まっているため、ノンアルコール飲料の選択肢が急増しています。この傾向は、ウェルネスを重視し、バランスと節度を重視したライフスタイルを採用するミレニアル世代やジェネレーションZの間で特に顕著です。また、健康効果を付加した機能性飲料などの革新的な商品の登場や、植物由来やオーガニック飲料の人気上昇も市場拡大の追い風となっています。さらに、手軽に飲める商品の人気上昇は、多くのアメリカ人のペースの速いライフスタイルに合致しており、市場拡大に大きく貢献しています。こうした上昇傾向は、変化する消費者嗜好やライフスタイルの需要に応える業界の適応力を浮き彫りにしています。
ノンアルコール飲料市場のトレンド：
健康志向の消費者からの需要の高まり
健康的な飲料への需要の高まりと、消費者の嗜好が変化し、これまでとは異なるユニークな風味を求めるようになったことが、ノンアルコール飲料市場の需要を後押しする主な要因となっています。さらに、若者の健康志向の高まりにより、カロリーが少ない、あるいはゼロの飲料への需要が高まっています。さらに、アスリートやジム通いをする人、スポーツ選手、フィットネス愛好家は、高強度の運動を行う際に、水分と電解質を補給し、即座にエネルギーを補給できるスポーツドリンクやエナジードリンクを飲むのが一般的です。例えば、Applied Nutritionは、砂糖不使用、カロリーゼロ、L-カルニチン1,500mg、ビタミンB3、B6、B12を配合した新しいスポーツドリンクを発売したばかりです。さらに、拡大する機能性飲料市場とスポーツ参加人口の増加も、世界的な市場の活性化に拍車をかけています。スポーツ＆フィットネス産業協会がスポーツ・マーケティング・サーベイ・USA社と共同で発表した第15回年次産業レポートによると、2023年には米国で約2億4200万人がスポーツやフィットネス活動に従事すると予測されています。例えば、GO MATEは天然のエナジードリンクのラインを発売しました。この会社は天然の原料を使用したフレーバーのセットを開発しました。これに続いて、レッドブルはドラゴンフルーツ風味の夏季限定の飲料を発売しました。この夏季限定品は、ドラゴンフルーツまたはピタヤと呼ばれるアジア原産のエキゾチックな果実から作られており、250mlと350mlの缶入りです。
RTD飲料に対するニーズの高まり
健康全般に対する意識の高まりを受け、消費者は従来の砂糖入り炭酸飲料に代わるものを求め、天然成分や機能性効果を含むノンアルコールのRTD飲料を好む傾向が強まっており、これが市場の成長を後押ししています。RTD飲料を週に1回以上飲む消費者の割合は、2022年の39%から2023年には43%に増加したと報告されています。さらに、より健康的な、より革新的な飲料の配合に対する個人需要の高まりも、ノンアルコール飲料市場の見通しを後押ししています。例えば、2024年2月には、ザ コカ・コーラ カンパニーが北米で「コカ・コーラ スパイスド」を発売しました。この飲料は、「コカ・コーラ スパイスド」と「コカ・コーラ スパイスド ゼロシュガー」の2つのフレーバーで提供されています。また、ペプシコ社は、改良された新製品「ペプシ ゼロ」を発売しました。この飲料には新しい甘味料が含まれ、さわやかな味わいとなっています。この新製品の発売は、変化を続ける飲料業界で競争力を維持し、消費者とのつながりを保ち、高まるイノベーションへの要求に応えるという同社の姿勢を浮き彫りにしています。それ以外にも、大手企業は、天然成分や機能的な利点、新しい風味を加えることで競争に打ち勝ち、世界的に市場を拡大することを検討しています。
革新的な新製品の発売
健康志向は、消費者が従来の甘い飲料に代わるより健康的な選択肢を求める傾向として、ノンアルコール飲料市場の収益を押し上げる最も顕著なトレンドのひとつです。 消費者は、カロリーや砂糖、人工成分を排除しながら、水分補給、ビタミン、抗酸化作用などの機能的メリットをもたらす飲料を選ぶ傾向がますます強まっています。 このようなトレンドにより、ボトルウォーター、フレーバーウォーター、ハーブティー、天然果汁ジュースなど、いくつかのカテゴリーの業績が押し上げられています。また、清涼飲料水メーカーを含むその他の企業も、低カロリー処方、天然甘味料、機能性成分を配合した製品が消費者の嗜好に合致していることに気付いています。 業界レポートによると、ノンアルコール飲料の検索数は年々増加しており、22%の伸びを示しています。 また、米国のティーカンパニーであるグッドアースが英国での販売を拡大したことも注目に値します。同社の製品ラインナップには、フルーツ＆ハーブティー、グリーンティー、ブラックティー、天然素材をブレンドしたオリジナルやフレーバーのコンブチャなどがあります。 さらに、バカルディ・カクテル・トレンド・レポートによると、世界的に見ると、約58%の消費者がノンアルコールや低アルコール度数のカクテルやドリンクを好む傾向にあると推定されています。
ノンアルコール飲料業界のセグメンテーション：
IMARC Groupは、世界のノンアルコール飲料市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。市場は、製品タイプ、パッケージタイプ、流通チャネルに基づいて分類されています。
製品タイプ別分析：
炭酸飲料
ジュース
ボトルウォーター
スポーツドリンクおよびエナジードリンク
RTDティーおよびコーヒー
その他
最新のノンアルコール飲料市場の見通しによると、炭酸飲料がノンアルコール飲料市場の29.8%を占め、最大のシェアを占めています。炭酸飲料は、その発泡性と幅広いフレーバーで知られており、多様な味覚や嗜好に対応しています。炭酸飲料は、さまざまなサイズのパッケージが入手しやすく、手軽に購入できることから、手早く喉の渇きを癒したい人々に好まれています。例えば、英国のスタートアップ企業PerfectTedは、抹茶を原料とした天然のエナジードリンク缶シリーズを発売しました。 3種類のフレーバーは、パイナップル・柚子、りんご・ラズベリー、洋梨・生姜で、いずれも本物の果汁から作られています。 このドリンクは100%天然で、植物由来、グルテンフリー、添加物、保存料、加糖なしです。
パッケージの種類別分析：
ボトル
缶
カートン
その他
最近のノンアルコール飲料市場予測によると、消費者の関心を引き、最終製品の鮮度を保つためには、パッケージも不可欠です。 ボトル、缶、カートンは、これらのさまざまな飲料の最も一般的なパッケージ形態です。 ボトルは多用途で便利であり、さまざまなサイズや形状のガラスやプラスチックなど、さまざまなオプションがあります。 例えば、ペプシコは米国最大のボトリング工場をコロラド州に開設しました。この新しい施設では、100%再生可能な電力、最高クラスの水効率、バージンプラスチックの使用削減を実現できる。缶のようなパッケージ形態は、炭酸飲料やエナジードリンクで広く使用されており、輸送性と再利用性をサポートする。一方、ジュース、フレーバーウォーター、乳製品ベースの飲料では、軽量で環境持続性のあるカートンが将来のパッケージとなる。異なるパッケージ形態は、利便性、保存期間、環境持続性の面で異なるメリットをもたらす。
流通チャネル別分析：
小売
フードサービス
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
オンラインストア
その他
幅広いブランドや商品がひとつの店舗で入手できることから、この小売店サブセクションが最大の市場シェアを占めています。これに加え、ホールフーズ、ターゲット、アルディ、ウォルマートなど、いくつかの小売店がノンアルコール飲料市場での品揃えを増やしています。例えば、レッドブルはストロベリーとアプリコット風味の限定品を発売しました。レッドブル・サマーエディション・ストロベリー・アプリコットは、2022年4月4日より米国のウォルマートの店頭で販売され、8.4オンス（25cl）と12オンス（35cl）の缶入りで販売されました。
地域分析：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
ノンアルコール飲料市場レポートによると、アジア太平洋地域が市場の最大のセグメントを占め、34.7%のシェアを占めています。これは、食品および飲料業界の拡大と、より清潔でシンプルな飲料への需要の高まりによるものです。これに加えて、アレルギー、ホルモン、非倫理的な畜産慣行に対する意識の高まりを背景に、「無添加」や「オーガニック」を謳った製品に対する個々のニーズの高まりも、市場の成長を促進しています。さらに、植物由来飲料の普及とビーガン主義の人気上昇も、この地域のノンアルコール飲料市場の最近の価格に影響を与えています。例えば、2022年7月には、GO MATEがナチュラル・エナジードリンクの製品ラインを発売しました。同社は天然素材のみを使用したフレーバーのラインナップを展開しています。さらに、中国やインドなどの発展途上国では、健康的なライフスタイルを求める消費者のフィットネスやスポーツへの関心と参加が大幅に高まっています。例えば、レッドブルはドラゴンフルーツ味の夏限定版を発売しました。この夏限定版は、アジア原産のエキゾチックな果物であるドラゴンフルーツ（地域によってピタヤとも呼ばれる）からインスピレーションを得たもので、250mlと350mlの缶で販売されています。
地域別の主な要点：
北米のノンアルコール飲料市場分析
北米における無炭酸・ノンアルコール飲料市場は、健康志向、技術革新、そして消費者の意識と嗜好の変化によって牽引されています。消費者は、砂糖入り飲料や炭酸飲料から、健康増進効果のある飲料、例えば機能性飲料、植物由来飲料、フレーバーウォーターなどへの切り替えをますます進めています。消費者は、ビタミン強化のエナジードリンクや腸に良いプロバイオティクス飲料など、栄養面での付加価値のある飲料を選ぶ傾向にあります。米国農務省によると、ボトル入りの水の一人当たりの消費量は清涼飲料水のそれを上回り、より健康的な代替品へのこの動きの明確な兆候となっています。企業が消費者の関心を引くために新しいフレーバーや低糖製品、環境に配慮したパッケージを導入するなど、製品におけるイノベーションがこの動きの主な推進力となっています。中でも、オートミルクやアーモンドミルクなどの植物由来のミルク代替品は、ベジタリアンやフレキシタリアン（菜食主義者）のライフスタイルの増加に伴い、特に需要が高まっています。こうした傾向を反映して、米国は世界最大の植物由来飲料市場となっています。また、Eコマースや消費者への直接販売チャネルも成長を促進しており、利便性や商品のバラエティを提供するとともに、地域の有力企業による市場へのアプローチ機会の拡大にもつながっています。デジタルマーケティングやソーシャルメディアキャンペーンへの多額の投資により、多様な消費者ニーズに応える多様な流通ネットワークを通じて、より若い世代をターゲットにすることが、北米市場の勢いを継続的に後押ししています。
米国のノンアルコール飲料市場分析
米国のノンアルコール飲料市場は、消費者の嗜好の変化、健康とウェルネスへの関心の高まり、そして新製品の投入によって牽引されています。消費者の健康志向の高まりにより、強化水、エナジードリンク、植物由来飲料などの機能性飲料の需要が増加しています。また、低糖分の飲料を選ぶ人も増えています。これに伴い、天然成分、アダプトゲン、プロバイオティクスなどの添加による製品開発の革新も進み、市場の成長を促進しています。企業は、より健康的な代替品を求める消費者の需要に応えるため、製品の透明性や清潔なラベル表示に投資しています。例えば、健康効果があると認識されていることから、スパークリングウォーターブランドやコンブチャは市場に大きく浸透しています。 また、環境への意識の高まりが購買行動に影響を与えています。 ほとんどの消費者は、アルミ缶や生分解性ボトルなど、持続可能なパッケージングソリューションを好んでいます。 さらに、これらの飲料が、Eコマースプラットフォームやコンビニエンスストアなど、さまざまな小売チャネルで入手しやすくなっていることも、市場を後押ししています。 地域の人々は、利便性の向上により、商品の購入にオンラインチャネルを好む傾向が強まっています。米国ではオンラインショッピングを行う消費者の数が2024年までに5.6%増加し、2億7,349万人に達する見込みであるという報告もあります。 最後に、ミレニアル世代とジェネレーションZのマーケティング戦略は、体験と健康に重点を置いており、市場の成長に重要な役割を果たしています。
ヨーロッパのノンアルコール飲料市場分析
ヨーロッパのノンアルコール飲料市場は、厳格な健康規制、消費者の嗜好の変化、持続可能な製品に対する需要の高まりによって牽引されています。健康志向の消費者がこのトレンドの最前線にあり、甘味飲料の悪影響に関する認識が高まるにつれ、無糖飲料や機能性飲料の需要が増加しています。欧州食品安全機関（EFSA）が発表した栄養表示に関するガイドラインは、消費者がより多くの情報を得て、より健康的な選択ができるよう積極的に支援しています。環境保護への意識が高いヨーロッパでは、この傾向は依然として大きな成長要因となっています。欧州連合のグリーンディール政策では、プラスチック廃棄物の削減に重点的に取り組んでおり、メーカーに対してリサイクル可能なパッケージソリューションの導入を奨励しています。消費者は地球にやさしいと思われる製品を好む傾向にあるため、持続可能性を第一に考えるブランドにとっては、市場でのパフォーマンスが強化されることになります。この他にも、製品提供におけるイノベーションも非常に重要な要因となるでしょう。機能性飲料、ビタミンやミネラル、プロバイオティクスを強化した飲料は、今日、飲料消費者の間で人気が高まっています。健康志向の強い消費者は、常に健康効果を追加できる飲料を求めています。さらに、オートミルクやアーモンドミルクなどの植物由来の代替品は、ビーガン主義の増加や乳糖不耐症の人の増加を背景に、急速に成長しています。2023年には、欧州連合（EU）のビーガン人口は662万人に達すると推定されています。市場は2033年までに825万人にまで成長すると予測されています。 また、利便性とアクセス性も市場を形成しています。 外出先でも飲める飲料やオンライン小売プラットフォームの出現により、ノンアルコール飲料はより入手しやすくなっています。
アジア太平洋地域のノンアルコール飲料市場分析
アジア太平洋地域のノンアルコール飲料市場は、人口動態の変化、都市化、消費者の嗜好の進化を背景に、著しい成長を遂げています。プレス情報局（PIB）によると、2030年までにインドの人口の40%以上が都市部に居住すると予測されています。これにより、利便性が高く、すぐに飲めるタイプの飲料に対する需要の高まりが懸念されています。主な要因は、この地域における膨大な数の増加する中流階級人口であり、彼らはプレミアム飲料や機能性飲料にますます支出を増やしています。 特に中国、日本、インドなどの国々では、健康とウェルネスへの関心が高まっており、消費者はより健康的なライフスタイルを優先する傾向にあります。 緑茶、フレーバーウォーター、機能性飲料などのハーブ飲料や伝統的な飲料が非常に流行しています。これに伴い、インドのGSTに基づく甘味飲料課税のような、より健康的な消費パターンを推進する政府の動きが、低糖分バージョンの需要を後押ししています。さらに、技術の進歩と風味プロファイルの革新が、市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。日本における抹茶や東南アジアにおけるライチ風味飲料のような、地域特有の風味を持つ国内外のブランドが、さまざまな消費者嗜好に対応するために使用されています。また、電子商取引プラットフォームにより、全国的に、特に農村部においてノンアルコール飲料がより入手しやすくなり、市場をさらに後押ししています。
中南米のノンアルコール飲料市場分析
中南米のノンアルコール飲料市場は、急速な都市化と中流階級の増加により牽引されています。 CIAによると、2023年にはブラジルの都市人口が総人口の87.8%を占めることになります。都市化は、人々の生活がより忙しくなるため、手軽に飲める便利な商品の需要も押し上げています。さらに、健康志向の高まりにより、ココナッツウォーター、ハーブティー、栄養強化飲料などの天然で低糖分の飲料が消費者に好まれるようになっています。メキシコのフレッシュウォーター（aguas frescas）のような新世代のローカルな伝統飲料は、味やパッケージの革新により、再び人気が高まっています。また、持続可能性への取り組みも勢いを増しており、消費者は環境に配慮したパッケージソリューションを強く求めています。この流れに沿って、ソーシャルメディアキャンペーン、インフルエンサーとのコラボレーション、ターゲットを絞ったオンライン広告は、ブランドエンゲージメントを拡大し、この分野における一貫した消費者関心を維持しています。
中東およびアフリカのノンアルコール飲料市場分析
中東およびアフリカのノンアルコール飲料市場は、人口増加の恩恵を受けており、その人口の大半は若年層で占められています。また、健康的な飲酒習慣を意識する消費者も増えています。この地域におけるノンアルコール飲料の需要は、文化や宗教に適合する割合が高いことが刺激となり、ジュース、お茶、炭酸飲料などの人気ソフトドリンクブランドの需要が市場で伸びています。若い世代の人口増加は、市場の成長にとって心強い要因です。彼らは、エナジードリンクやフレーバーウォーターなどのニーズに応える新製品に関心を寄せています。報告書によると、15歳から24歳のアラブの若者人口は、1995年の5100万人から2023年には約8200万人に増加すると見込まれています。健康とウェルネスに対する意識の高まりは、機能性飲料や砂糖不使用飲料の需要増加につながっています。サウジアラビアに代表される肥満対策としての砂糖を多く含む飲料への物品税の課税も、中東市場でこれを促すもう一つの手段です。市場やサービスが行き届いていない地域でのインターネットアクセスを可能にする電子商取引チャネルも成熟しつつあり、相対的な市場の安定化をもたらしています。
競合状況
新興のノンアルコール飲料市場の動向に従い、大手企業は、自社に競争上の優位性をもたらすためのイノベーション、持続可能性、消費者中心の戦略を模索しています。プロバイオティクス飲料、エネルギー増強飲料、植物由来の代替飲料など、さまざまな新機能性飲料の発売に携わる企業による製品ライン拡大計画は、高まる健康志向の需要に応えるものです。大手ブランドは、技術開発や素材の革新を活用し、低糖または無糖で、より魅力的な風味を特徴とする栄養価が改善された消費者向け食品や飲料の開発に取り組んでいます。環境に配慮したパッケージソリューションへの投資、例えばリサイクル可能なボトルやアルミ缶などへの投資が盛んに行われており、環境問題に関心の高い消費者の傾向に一致しています。企業は、企業の社会的責任への重点が強まっていることを反映して、事業運営やサプライチェーンのカーボンニュートラル化をますます推進しています。
本レポートでは、ノンアルコール飲料市場における競争環境について包括的な分析を行い、以下を含むすべての主要企業の詳しい企業概要を記載しています。
Arizona Beverage Company
Asahi Group Holdings Ltd.
Danone S.A.
Keurig Dr Pepper Inc.
Nestlé S.A.
Parle Agro Pvt. Ltd.
PepsiCo Inc.
Primo Water Corporation
Red Bull GmbH
Suja Life LLC
Suntory Beverage & Food Limited
The Coca-Cola Company
最新ニュースと動向：
2025年1月：ノンアルコール飲料部門における創造性と革新性で知られる英国の醸造所、マッシュ・ギャングが、米国市場に注目すべき進出を果たしている。ドライ・ジャンの時期に合わせて、同醸造所はパイロット・プロジェクト・ブルーイングとの提携により、ウィスコンシン州で4種類の新しいノンアルコールビールを発売した。
2024年9月：ディアジオ・ノースアメリカは最近、リチュアル・ゼロ・プルーフ・ノンアルコール・スピリッツ（以下、リチュアル）の買収を発表した。2019年にイリノイ州シカゴでデビューして以来、リチュアルは急速に成長し、米国のノンアルコール・スピリッツのトップブランドとなった。
2024年9月：蒸留酒業界のパイオニアたちによって設立されたDioniLife社が、米国と英国でのデビューを発表し、近い将来にはさらなる世界展開を計画している。同社はノンアルコールの成人向け飲料に専念し、社内でのイノベーションと戦略的買収の両方を通じて、さまざまな飲料カテゴリーにわたってプレミアムで風味豊かな多様な製品ポートフォリオの創出を目指している。
2024年4月：サミュエル・アダムス、ツイステッド・ティー、トゥルーリー・ハード・セルツァー、アングリー・オーチャード、ドフィッシュ・ヘッドなどのブランドで知られるボストン・ビール・カンパニーは、ジェネラル・アドミッション（アルコール度数0.5%未満）ブランドのノンアルコール飲料を発売しました。 ジェネラル・アドミッションは、ノンアルコール・ビールの味わいとフルーツ入り炭酸水の爽やかさをブレンドした、節度ある人向けの飲料です。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 世界のノンアルコール飲料市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 炭酸飲料
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ジュース
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ボトルウォーター
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 スポーツドリンクおよびエナジードリンク
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 インスタントティーおよびインスタントコーヒー
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 パッケージタイプ別市場
7.1 ボトル
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 缶
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 紙パック
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
…
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