市場概要
世界の濃縮コーヒー市場規模は2023年に22.4億米ドルと推定され、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.6％で成長すると予測されています。この成長を促進する主な要因の1つは、すぐに飲めるコーヒー製品の人気が高まっていることです。多忙な専門職や消費者は、自分のペースの速いライフスタイルに合った、便利で時間節約になるカフェインの選択肢を求めています。濃縮コーヒーは、濃縮コーヒーを水やミルクと混ぜるだけで、大がかりな準備をすることなく風味豊かな飲料を楽しむことができる、手軽なソリューションです。この利便性は、多くの消費者の外出の多いライフスタイルに合致しており、濃縮コーヒーは魅力的な選択肢となっています。
さらに、コーヒーの飲用に伴う健康効果に対する意識の高まりも、濃縮コーヒーの需要増加に寄与しています。多くの消費者は、有機コーヒーや濃縮コーヒー製品を、合成農薬や化学肥料による残留化学物質が低減された、より健康的な代替品として認識しています。この認識は、コーヒーの摂取が2型糖尿病やうつ病など特定の健康問題のリスクを低下させる可能性があることを示す研究によってさらに裏付けられ、健康志向の消費者にアピールしています。都市化も濃縮コーヒーの消費拡大に大きな役割を果たしています。都市が拡大し、ライフスタイルが多忙になるにつれて、便利な飲食オプションに対する需要が高まっています。多様な濃縮コーヒー製品を提供する多国籍小売ブランドの拡大により、こうした飲料が消費者にとってより身近なものとなり、市場の成長をさらに後押ししています。
抽出・加工方法の技術的進歩も濃縮コーヒーの魅力を高めています。改良された抽出技術と保存プロセスにより、これらの製品は品質と鮮度を維持し、消費者にとってより好ましいものとなっています。濃縮コーヒーの多様性は、カフェイン摂取量のカスタマイズを可能にし、さまざまな嗜好や消費習慣に対応します。さらに、電子商取引の台頭により、幅広い種類の濃縮コーヒー製品へのアクセスが容易になりました。オンライン・ショッピングは、消費者が地理的な制約を受けずにさまざまなブランドやフレーバーを探索する機会を提供し、市場浸透の拡大に寄与しています。
カフェイン入り濃縮コーヒーの2023年の売上シェアは76.5%。カフェイン入り濃縮コーヒーは、コーヒーを素早く効率的に楽しむ方法を提供。淹れる手間が省け、消費者は好みの濃さと味を簡単にミックスできるため、忙しいライフスタイルに最適。これらの濃縮コーヒーは、少量で強力なカフェイン・パンチが得られるため、従来のコーヒーのように大量でなくとも、即効性のあるエネルギー補給を求める消費者に魅力的です。カフェインレス・コーヒー・コンセントレートは、短時間でエネルギー補給を必要とする学生や専門職にとって特に魅力的です。
カフェインレス・コーヒー・コンセントレートは、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.1％で成長する見込み。カフェイン摂取を意識する消費者が増える中、カフェインレス・コーヒー・コンセントレートは、カフェインのイライラ感や潜在的な悪影響なしにコーヒーを楽しむ方法を提供します。カフェインレス・コーヒー・コンセントレートは、カフェインの刺激なしに風味豊かなコーヒーを楽しみたい健康志向の消費者に魅力的。カフェインレス・コーヒー・コンセントレートには、さまざまなユニークなフレーバーやブレンドがあり、さまざまな味を試すのが好きな消費者を魅了しています。この多様性により、飲料や料理への独創的な応用が可能になります。
B2Bチャネルを通じた販売は、2023年に82.5%の売上シェアを占めました。オフラインの店舗では、顧客は濃縮コーヒー製品に直接触れることができ、試飲やサンプリングの機会を得ることができます。このような感覚的な体験は、消費者がパッケージ、品質、ブランドについて十分な情報を得た上で判断するのに役立ち、即座の購入を促します。濃縮コーヒーの人気が高まるにつれ、オーガニックのオプションを提供する専門店やカフェが増えています。こうした店では品質と持続可能性が強調されることが多く、こうした点を重視する消費者は、実店舗で直接濃縮コーヒーを購入するようになります。
B2Cチャネルを通じた売上は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.1％で成長する見込み。B2Cチャネルでは多くの場合、コーヒー濃縮液のブランド、フレーバー、配合が幅広く提供されているため、消費者はさまざまな選択肢を検討し、好みに合った製品を見つけることができます。このような種類の多さは、多様な嗜好に対応し、実験を促すのに役立ちます。オンライン小売業者や食料品店を含むB2Cチャネルでは、濃縮コーヒーへのアクセスが容易なため、消費者は卸売や大量注文をすることなく、すぐに製品を購入することができます。この利便性は、迅速なコーヒーソリューションを求める忙しい人々にアピールします。
2023年のボトル入り濃縮コーヒーの売上シェアは43.5%。ボトル入り濃縮コーヒーは、忙しいライフスタイルにシームレスにフィットする、すぐに飲めるオプションを提供します。消費者は、準備や抽出の必要がなく、手早くカフェインを補給できるボトルの利便性を高く評価しています。この製品は持ち運びが簡単なので、旅行や通勤、アウトドア活動をする人に最適です。コンパクトなパッケージなので、バッグや車に簡単に収納でき、移動中のコーヒーソリューションを求める人に魅力的です。
濃縮缶コーヒーは、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.1％で成長する見込み。濃縮缶コーヒーは、忙しいライフスタイルに簡単にフィットする、便利ですぐに飲めるオプションを提供します。コンパクトなサイズで持ち運びが容易なため、消費者は準備の必要なく外出先でコーヒーを楽しむことができます。缶コーヒーの賞味期限は、ボトル入りのものと比べて長く、買い置きして長期保存できる点も魅力です。この耐久性により、缶入り濃縮コーヒーは多くの家庭で実用的な選択肢となっています。
北米の濃縮コーヒー市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.0％で成長する見込み。北米ではコールドブリューコーヒーが大人気となっており、濃縮コーヒーは家庭や商業施設でコールドブリューコーヒーを作るのに使われることが多く、需要の増加に寄与しています。北米の消費者の多くは健康志向を強めており、濃縮コーヒーは瓶詰め済みのコーヒー飲料に比べて添加物が少なく、よりクリーンな選択肢として認識されることが多い。
アメリカの濃縮コーヒー市場は、激しい競争と技術革新に直面しています。家庭でカフェ品質のコーヒーを求める人が増える中、濃縮コーヒーは特別な器具を使わずに簡単に高級飲料を作る方法を提供し、利便性を重視する消費者にアピールしています。アメリカではコールドブリューコーヒーの人気が非常に高まっており、濃縮コーヒーは家庭や商業施設でコールドブリューコーヒーを作るのに使われることが多く、需要の高まりに貢献しています。
ヨーロッパの濃縮コーヒー市場は、予測期間中に年平均成長率7.4％で成長する見込み。スペシャルティコーヒーやカフェスタイル飲料の人気の高まりが、消費者が家庭で高品質のコーヒー飲料を再現できるようにする濃縮コーヒーの需要を促進しています。濃縮コーヒーはコールドブリューコーヒーによく使用され、ヨーロッパで大きな人気を集めています。コールドブリューコーヒーの滑らかな味わいと低い酸味は、若い消費者や健康志向の人々にアピールしています。
アジア太平洋地域の濃縮コーヒー市場は、2023年に世界市場の40.5%の売上シェアを占めました。特に若い消費者の間でコーヒーへの関心が急速に高まっており、彼らはカフェ文化を受け入れ、自宅や外出先で高品質のコーヒーを楽しむ便利な方法を求めています。都市人口の増加に伴い、多忙なライフスタイルの中で、迅速かつ効率的なソリューションが求められています。濃縮コーヒーは、淹れる手間をかけずに即席でコーヒーを用意できるため、こうしたニーズに適しています。
同市場は、製品の技術革新、各地域の生産能力、消費者の嗜好の進化など、さまざまな要因の組み合わせによって形成されるダイナミックな競争力学を特徴としています。大手メーカーは、費用対効果が高く高品質な製品を提供するため、研究開発や技術進歩に投資しています。
主要企業・市場シェア
市場プレーヤーは、市場での地位を強化し、地理的な範囲を拡大するために、合弁事業、パートナーシップ、合併、協定、買収に参入しています。各社はまた、国際的な規制基準を厳守しつつ、使用成分の曖昧さに対する消費者の意識を高めることにも注力しています。
濃縮コーヒー市場の主要企業は以下の通り。これらの企業は合計で最大の市場シェアを占め、業界の動向を左右しています。
Allegro Coffee Company
Jim’s Coffee Concentrates
Counter Culture Coffee
Death Wish Coffee Co.
Starbucks Corporation
Wandering Bear Coffee
The J.M. Smucker Company
Keurig Dr Pepper Inc.
Nestlé S.A.
Grady’s Cold Brew
2024年5月、ネスカフェは、濃厚で本格的なエスプレッソを手軽に味わえるようデザインされた、新しい「プレミアム・エスプレッソ・コンセントレート・コーヒー」を発売しました。この革新的な製品は、高品質のアラビカ豆を使用し、なめらかで風味豊かなコーヒーを実現。今回の発売は、利便性と品質に対する消費者の嗜好に応えながら、コーヒー体験の充実に取り組むネスカフェの姿勢に沿ったものです。
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向とビジネスチャンスの分析を提供しています。この調査の目的のため、Grand View Research社は世界の濃縮コーヒー市場レポートを種類、包装、流通チャネル、地域別に分類しています：
種類別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
カフェインレス
カフェインレス
包装の展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
ボトル
缶
パウチ
その他
流通チャネルの展望（売上高、百万米ドル、2018～2030年）
B2B
B2C
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
専門店
オンライン
その他
地域別展望（売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
英国
フランス
ドイツ
スペイン
イタリア
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア・ニュージーランド
中南米
ブラジル
中東・アフリカ
南アフリカ
【目次】
第1章. 方法論とスコープ
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次製品および第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場情報とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 種類別展望
2.3. 包装の展望
2.4. 流通チャネルの展望
2.5. 地域の展望
2.6. 競合他社の洞察
第3章. コーヒー濃縮物市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売／小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 産業機会
3.4. 業界分析 – ポーターの分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. コーヒー濃縮物市場 種類別分析と推定
4.1. 濃縮コーヒー市場：種類別 主要なポイント
4.2. 種類別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
4.3. 2018年〜2030年の種類別市場推定・予測（百万米ドル）
4.3.1. カフェイン入り
4.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
4.3.2. カフェインレス
4.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章. 濃縮コーヒー市場 パッケージの推定と動向分析
5.1. コーヒー濃縮物市場：パッケージ別 主要なポイント
5.2. 包装の動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.3. 2018年～2030年の包装別市場推定・予測（百万米ドル）
5.3.1. ボトル
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
5.3.2. 缶
5.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.3. パウチ
5.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.4. その他
5.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. 濃縮コーヒー市場 流通チャネルの推定と動向分析
6.1. コーヒー濃縮物市場：流通チャネル別 主要なポイント
6.2. 流通チャネルの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.3. 2018年～2030年の流通チャネル別市場推定・予測（百万米ドル）
6.3.1. B2B
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
6.3.2. B2C
6.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.2. スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
6.3.2.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.3. 専門店
6.3.2.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.4. オンライン
6.3.2.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.5. その他
6.3.2.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
…
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レポートコード：GVR-4-68040-472-0