Stratistics MRCによると、世界のミルクプロテインアイソレート市場は2022年に1,281万ドルを占め、予測期間中に8.69%のCAGRで成長し2028年には2,113万ドルに達すると予測されています。ミルクプロテインアイソレートは、スキムミルクから十分な量の非タンパク質成分を除去して抽出された物質である。ミルクプロテインアイソレートは、ミネラルや乳糖をほとんど含まず、重量比で90%またはそれ以上のタンパク質を含んでいます。乳糖や牛乳に含まれるミネラルを確実に除去するために、さまざまなろ過や透析が行われています。炭水化物と乳糖の重要でない存在と一緒にその高タンパク低脂肪の詰め物は、タンパク質のニーズが高いまたはラクトースです人々 によって触発されます。ミルクプロテインアイソレートは、牛乳から発見された本物の割合のカゼインとホエイプロテインを含み、独立して生産されたカゼインとホエイプロテインを統合することを欠いています。特にR＆Dの努力を資金調達するためにろ過技術を利用して人工的に作られるように乳タンパク質単離物を必要とする健康な食生活のための需要の高まり、これはミルクプロテインアイソレート市場を強制するために置かれている。
米国国立医学図書館の報告によると、世界の総人口の65％が乳児期以降に乳糖を消化する能力が低下しています。
増加する医療意識、消費者は栄養と健康的な食事に向かって彼らの注意の中心を変更し、連続乳製品タンパク質市場の成長を後押しする、乳製品を使用して編成タンパク質サプリメントから追加の栄養素を得るために彼らのタンパク質消費を増やしている。乳タンパク質単離のための市場の成長を駆動する要因は、研究に多額の投資をする乳タンパク質単離のメーカーを心強いです生成するために乳タンパク質単離を必要とする健康食品の需要の増加を構成し、開発は乳タンパク質単離のための市場の成長に影響を与える可能性があります。
ミルクプロテインアイソレート製品のプレミアムレンジの価格が高いことが、主な抑制要因となっています。乳タンパク質の原材料のコストは、利益の境界を妨害する可能性が高いです。また、発展途上国における働く女性の増加や、女性の間での健康維持に関する意識の高まりは、ミルクプロテインアイソレート市場をさらに押し上げるでしょう。
分離乳タンパク質は、牛乳で識別されるように、その元の大きさでカゼインと乳清タンパク質を含んでいます。分離乳タンパク質は、適度に安価で汎用性があり、食事に取り入れるのも簡単です。また、中性であるため、タンパク質含有量を増やすために食品に配合することも問題ありません。そのため、企業は頻繁にプロテインバーのようなタンパク質添加物にミルクタンパク質単離を含んでいます。 乳タンパク質は、取得または無駄のない筋肉を維持するのに役立ち、完全性の感情を高め、その質感を向上させる製品にアミノ酸の高品質ブーストを貢献しています。ミルクプロテインアイソレートは、タンパク質が不足している人のための強化として含まれているか、トレーニング後のサプリメントを選択するために、その保有で販売することができる。ミルクプロテインアイソレートの圧延アプリケーションは、結果的に予測期間中にミルクプロテインアイソレート市場の成長を煽っている。
過度の乳タンパク質単離の消費は、膨満感、鼓腸、けいれん、吐き気のような消化器系の問題を運ぶことができます。しかし、ほぼすべての人々は、一度に1〜2スクープの平均消費量を許容することができます。乳タンパク質は、乳糖が適度に不足しているが、乳糖不耐性を持つ確信犯的な人々は、ミルクタンパク質単離を消費するときに不要な副作用を容認することができます。また、乳タンパク質は、乳清、カゼイン、卵、エンドウ豆、麻、玄米タンパク質のような他のタンパク質のサプリメントとして拡大容易にそれを購入することがよりトリッキー作るそのように達していない分離する。これらの問題は、ミルクプロテインアイソレート市場の成長を阻害している。
市場の数は、パンデミックの間に成長率の急激な減少に出くわしたものの、乳タンパク質単離のための市場は、成長率のポイントを経験することが期待されています。タンパク質ベースのサプリメントは、免疫ブースターとして病院や診療所によって不可欠であろう。乳タンパク質は、アミノ酸が豊富で、筋肉ビルダーの役割を果たし、体組織の迅速な修復に役立つと同じのために支持されるでしょう。消費者の乳タンパク質の需要は、コロナウイルスの流行時に免疫力を高めるサプリメントの要件に起因する上昇を持っていることが受け入れられている。しかし、パンデミックは、将来的に乳タンパク質のための呼び出しを後押しする健康的なライフスタイルと健康食品、についての消費者の意識を高めている。
ミルクプロテインアイソレート市場は、流通チャネルに基づいて、さらにオフラインとオンラインに区分されます。予測期間中、オフライン・セグメントが最大の市場シェアを占めました。この成長は、発展途上国における継続的な上昇と下降のオフラインチャネルの高い利用率を得ることに起因しています。消費者の間で成長している健康意識は、豊富な製品だけでなく、精密ろ過のようなろ過技術によって編成された乳タンパク質単離を構築し、事前にこのセグメントの成長を開発している活発な流通チャネルを通じて、これらの製品を販売する入力プレーヤーを動機づけている。
アプリケーションに基づいて、ミルクプロテインアイソレート市場はさらに、乳製品、栄養補助食品、ベーカリーや製菓、栄養補助食品、医薬品に分類されます。栄養補助食品セグメントは、予測期間中、最大の市場シェアを占めています。これは、精密ろ過などのろ過技術によって得られる乳たんぱくアイソレートが、スポーツ、栄養、乳幼児などの分野でサプリメントに利用され、高い需要や用途があるためと思われます。急速に増加する女性の労働力の中で、より高い健康意識を得ることは、さらに栄養補助食品セグメントの成長を後押ししています。
ミルクプロテインアイソレートは、北米が最大の市場です。北米は、予測期間中、同市場で最も高いシェアを占めると予測されています。健康への関心の高まりと消費者所得の多い人口が、この地域のミルクプロテインアイソレート市場の収益を押し上げる結果となりました。この地域の消費者の間でタンパク質ダイエットだけでなく、乳清タンパク質と、よりに関する健康意識の高まりによって成功した接近時間帯に安定した成長のために。乳タンパク質単離は、精密ろ過のようなろ過技術の方法によって装備されています。スポーツやタンパク質が豊富な添加物のための要件の高まりに起因するフィットネス活動の増加速度ブーストは、北米地域におけるミルクプロテインアイソレート市場の成長を開発しています。
アジア太平洋地域は、ミルクプロテインアイソレート市場の予測期間中に最高のCAGRを持っていると考えられています。肥満、癌、肺疾患の例の増加は、この地域でそれに沿ってタンパク質が豊富な食品市場とミルクプロテインアイソレート市場の需要改善をもたらした多くのキャンペーンを進めています。それは、上昇がこの地域のミルクプロテインアイソレーションのための需要で検討されていることを実験している。この拡大は、食品加工産業における乳タンパク質単離のための広範な需要のような要因であるべきである。一般市民のためのより良い品質の栄養と発展途上国における精密ろ過のようなろ過技術によって編成された乳タンパク質単離のための未知の可能性を優先する政府の取り組みの拡大は、この地域のミルクプロテインアイソレート市場の進捗を増加しています。
市場の主要企業
ミルクプロテイン市場でプロファイルされている主要なプレーヤーには、American Dairy Products Institute、Fonterra Co-Operative Group Ltd.、Idaho Milk Products、CP Kelco、Nutricost、Arla Foods amba、Nutrinnovate Australia、AMCO Proteins、LACTALIS Ingredients、Saputo、Westland Milk Products、NutraPro International、Sinoprotein Biotech Company Ltd., Purayati、Shanghai Tianjia Biochemical Co. バッテリーニュートリション、デュポン、フードイングリーディエンツファースト、タチュラミルクインダストリーPty.Ltd. Ltd.
主な開発状況
2021年2月、Arla Foodsは、乳児用粉ミルクメーカーを支援するために、品質や安全性に妥協することなく、生産コストを削減できるドライブレンドプロテインにおけるメーカーのためのウィンウィン処方を発売しました。Lacprodan® Premium ALPHA-10と名付けられたこの製品には、必須アミノ酸とともに人乳に存在する乳清タンパク質α-ラクトアルブミンがふんだんに充填されています。
2021年6月、乳製品加工大手のSaputo社が、DA（Dairy Australia）社と提携を発表しました。
2021年9月、CP Kelco U.S.社は、メキシコの消費者を開拓するため、IMCD社との販売契約の拡大を発表した。IMCDは、メキシコにおける同社の戦略的な販売代理店で、食品に関するすべての市場セグメントを網羅しています。IMCDの技術営業担当者は、メキシコでの顧客基盤を拡大するために、新たな協力関係やパートナーシップの締結を期待しています。CP Kelco社は、食品、飲料、パーソナルケア、その他の消費者向けおよび産業向けのさまざまな用途に対応する、高品質な植物由来の製品を幅広く取り揃えています。
対象となるろ過方式
– 透析濾過
– 精密ろ過
– 限外ろ過
対象となる流通経路
– オフライン
– オンライン
– B2B
– B2C
対象となるプロテインタイプ
– ホエイ（乳清
– カゼイン
対象となるアプリケーション
– 乳製品
– ニュートラシューティカルズ
– ベーカリーおよび製菓
– ダイエットサプリメント
– 医薬品
対象となるエンドユーザー
– コンフェクショナリー
– デザート・ドレッシング
– 食品加工
対象地域
– 北米
o 米国
カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋地域
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南米のその他
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ地域
【目次】
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データバリデーション
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査資料
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場トレンドの分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバ
3.3 制約
3.4 オポチュニティ
3.5 脅威
3.7 アプリケーション分析
3.8 エンドユーザー分析
3.9 新興国市場
3.10 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者のバーゲニングパワー
4.2 バイヤーの交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入者の脅威
4.5 競争相手との競合
5 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、ろ過方法別
5.1 はじめに
5.2 ダイアフィルトレーション
5.3 マイクロフィルトレーション
5.4 限外濾過
6 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、流通チャネル別
6.1 はじめに
6.2 オフライン
6.3 オンライン
6.4 B2B
6.5 B2C
6.5.1 店舗型小売業
6.5.1.1 非食料品小売業
6.5.1.1.1 混在型小売業
6.5.1.1.2 その他の非グロッサリー小売業者
6.5.1.2 食料品小売業
7 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、タンパク質タイプ別
7.1 はじめに
7.2 乳清
7.3 カゼイン
8 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、用途別
8.1 はじめに
8.2 乳製品
8.3 ニュートラシューティカルズ
8.4 ベーカリー及び菓子類
8.5 ダイエットサプリメント
8.6 医薬品
9 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、最終用途別
9.1 はじめに
9.2 菓子類
9.3 デザート及びドレッシング
9.4 食品加工
10 ミルクプロテインアイソレートの世界市場、地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他ヨーロッパ
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 UAE
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東・アフリカ地域
11 主要開発品目
11.1 合意、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 拡張
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロフィール
12.1 米国乳製品協会（American Dairy Products Institute
12.2 フォンテラコオペラティブグループ（Fonterra Co-Operative Group Ltd.
12.3 アイダホ・ミルク・プロダクツ
12.4 CPケルコ
12.5 ニュートリコスト
12.6 アーラ フーズ アンバ
12.7 ニュートリノベイト・オーストラリア
12.8 アムコプロテインズ
12.9 ラクタリス・イングリーディエンツ
12.10 サプト
12.11 ウェストランド・ミルク・プロダクツ
12.12 ニュートラプロ・インターナショナル
12.13 シノプロテイン・バイオテック・カンパニー・リミテッド（Sinoprotein Biotech Company Ltd.
12.14 Purayati
12.15 Shanghai Tianjia Biochemical Co. Ltd.
12.16 バッテリーニュートリション
12.17 デュポン
12.18 フード・イングリーディエンツ・ファースト
12.19 Tatura Milk Industries Pty. Ltd.
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資料コード： SMRC21842