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使用済み食用油の世界市場（2023～2030）：供給源別（フードサービス、家庭）、用途別、地域別

調査レポートと産業資料 team

 

市場概要

 

本レポートでは、世界のシルバーフード市場のシェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望などを分析しています。予測期間中は北米が主要地域 raton Corporation、GrantChem, Inc.、Eagle Importsなどが市場競争を激化。

食品加工業、レストラン、ファストフードセンター、家庭で揚げ物や調理に使用されるセッドクッキングオイル。豆類や野菜（ベジタリアンでないものも含む）などの常食も油で調理されます。ほとんどの家庭で、食用油は再利用されています。ホテル、レストラン、屋台、道端の食堂などでは、経費を節約して利益を上げるために、油の再利用を繰り返しています。使用済み食用油は、ひまわり油、とうもろこし油、キャノーラ油、オリーブ油、パーム油、菜種油、大豆油、動物性油脂から得られます。残された食用油は、主に石鹸、堆肥、油脂化学製品、水素添加植物油（HVO）、工業用グリース、バイオディーゼル、飼料などの製造に使用されます。バイオベース燃料の採用が世界的に増加していることが、予測期間における市場成長の原動力となっています。

バイオ燃料、家畜飼料、堆肥化、石鹸、ランプオイル、塗料除去剤、シャンプー、保湿剤、自動車洗浄剤、家具、家電製品など、使用済み食用油の産業用途は多岐にわたります。社会がより環境に優しくなり、石油ディーゼルに代わるものへの需要が高まるにつれ、使用済み食用油の需要も増加しています。使用済み食用油は、石油に代わるクリーンな燃焼燃料としてバイオ燃料の製造に使用され、1ガロンあたりの二酸化炭素排出量を最大85％削減することができます。使用済み食用油は、家畜の飼料にも使用されます。使用済みの食用油は、分解・精製され、飼料として多くのカロリーと栄養素を提供します。使用済み食用油は、家禽やその他の家畜のような様々な産業レベルで使用されます。ペットフードに混ぜて使用することで、よりおいしくなります。植物油は、その有機的な性質から、堆肥化に使用されることがほとんどです。苛性ソーダフレークと水を使った石鹸作りにも使用されます。使用済み食用油は、ハンドソープの原料として役立ちます。食用油は、様々な家庭用品の潤滑油として、鍵や錠前、きしむ蝶番などを滑らかにします。錆の発生を抑える効果もあります。また、コンディショナーやシャンプーなどのヘアソープにも使われています。使用済み食用油は、車やトラックの表面に付着した汚れやゴミを取り除きます。また、皮革家具を保護し、長持ちさせるために、皮革家具のコーティングにも使用されます。こうした使用済み食用油の用途が、予測期間における市場成長の原動力となっています。

廃棄物リサイクルの技術的進歩により、人々は環境に有益な製品をリサイクルするようになりました。使用済み食用油を使って製造されるバイオディーゼルは、炭素排出量が少なく、燃焼能力が明確。また、一酸化炭素の排出量も少なく、石油ディーゼルに比べて費用対効果も高い。Statistaのデータによると、インドのバイオディーゼル生産量は2022年に1億8,500万リットルになると予測されています。バイオディーゼルは植物油、動物油脂、廃油から生産される。中国のバイオディーゼル生産量は2022年に約24億リットルになると予測。バイオディーゼル生産量の増加は、使用済み食用油の需要を生み出します。さらに、バイオディーゼルにおける政府のイニシアチブの増加が市場の成長を促進します。例えば、2019年8月、インド政府は100都市で食用油をバイオディーゼルに変換する新しいプログラムを開始しました。インドでは、2,700兆リットルの食用油が使用されており、そのうち140兆UCOをホテル、レストラン、食堂などの大量消費者から回収して変換することで、毎年約110兆リットルのバイオディーゼルを得ることができます。

 

主な企業

 

使用済み食用油業界には複数の既存参入企業や地元メーカーが存在するため、市場は細分化されています。主な市場プレイヤーは、Georgia-Pacific Chemicals LLC、Kraton Corporation、Eagle Imports、Pag Kimya San. T. c. L. d. S. i.、Grantchem, Inc.、Akay Tic San Koll Sti – Yuksel Akaylar、Fujian Qina Trading Co. D.、Ibrahim Wali Mohammad & Co.、G.C. Rutteman & Co. V.、Malplast Industries Limited. 主要企業は事業拡大のために新製品を市場に投入。例えば、2022年3月18日、クレイトンとサウジアラビア基礎産業SABICは、以前に発売されたバイオPC樹脂である再生可能ブタジエンを発売しました。BIC認定の再生可能ブタジエンは、製紙産業における木材パルプのパルプ化で副生するトール油のような、動物油やパーム油を使用しない第二世代の再生可能原料から得られるもので、食糧や動物飼料として人間と直接競合するものではありません。2021年5月、インドは、輸入への依存を減らし、二酸化炭素排出量を削減するために、台所で残った食用油から抽出したバイオディーゼルをディーゼル燃料に少量添加する実験を開始しました。インドでは年間約2,300万トンの食用油が消費されています。年間2億2,200万リットルのUCOを生成できる可能性がありますが、廃食用油のコラーゲン化の仕組みは存在しません。これらの企業は、使用済み食用油から作られるバイオディーゼルを求めて、5年間の固定価格と10年間の引き取り保証を提供する関心表明書を提出しました。2020年1月、バイオディーゼル製造会社BioD Energy社は、新たに2つのバイオディーゼル工場を設立する予定です。もう1つはドバイで、ハリヤナ工場と同じ生産能力。

使用済み食用油の輸出入に関する政府の厳格な規制により、パンデミック期間中、使用済み食用油のサプライチェーンは完全に混乱。使用済み食用油の氷の変動も市場成長にマイナスの影響。使用済み食用油の主要企業の多くは、封鎖と社会的距離の規範のために、さまざまな場所で事業を停止しました。輸送、労働力、その他の施設の不足のために投資家を失った市場の一つ。パンデミック時のホテルやレストランの閉鎖により、使用済み食用油の消費が減少。流通網の寸断が影響したコヴィッドは、使用済み食用油の完成品販売に苦戦。外食産業の衰退は市場に悪影響を及ぼしました。

 

 

【目次】

 

  1. 調査範囲と方法論
    1. 調査方法
    2. 市場の範囲
  2. 主要トレンドと動向
  3. エグゼクティブサマリー
    1. ソース別市場スニペット
    2. アプリケーション別市場スニペット
    3. 地域別市場スニペット
  4. 市場ダイナミクス
    1. 市場への影響要因
      1. 促進要因
      2. 阻害要因
      3. 機会
    2. 影響分析
  5. 産業分析
    1. ポーターの5つの力分析
    2. バリューチェーン分析
    3. 特許分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19分析
    1. COVID-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み

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