Stratistics MRCによると、世界のカビ毒検査市場は2021年に10億3,303万ドルを占め、予測期間中にCAGR 9.2％で成長し、2028年には19億1,281万ドルに達すると予測されています。マイコトキシンは、作物や果物などの広範囲の植物を汚染する有毒化合物です。マイコトキシンの検査は、製品が発がん性物質を含まず、国際的な規制基準に準拠していることを保証します。マイコトキシンは、カビ毒を持つ菌類の二次代謝産物で、大量に摂取すると人間や他の動物に有害となる。動物や人間に毒性反応を起こし、マイコトキシン症として知られている。マイコトキシンが食物連鎖に入る主な原因は穀物であるが、果物やナッツなど他の多くの食物も同様にマイコトキシンに汚染される。
世界中のさまざまな政府機関や規制機関が、動物用飼料や食品原料の検査を義務化している。規制当局は、安全性と有効性が証明されない限り、動物用飼料の販売を許可しない。汚染、化学物質、毒性の存在の潜在的な脅威を防ぐために、このような措置は、マイコトキシン検査市場の成長に大きな影響を与えている。2006年5月、国産トウモロコシのアフラトキシン汚染が繰り返し問題となっているケニアで、急性アフラトキシ症が発生したことが報告されました。CDC チームはケニア保健省とともに、汚染されたトウモロコシを特定し、発生時に緊急のトウモロコシ交換作業を行うために、現場で使用できる迅速で携帯可能なアフラトキシン・スクリーニングツールの試用を開始しました。
多くの胎動する地域のマイコトキシン検査市場は、博識、組織、技術が不足しています。時代遅れの技術の欠如、制度的調和、低レベルでの規制遂行のための専門知識の不足、最新の基準の欠如など、食品安全に関連するいくつかの問題があり、これらすべてが検査市場を制約してきた。また、途上国はWHO、FAO、世界銀行などの国際機関からの支援も不足しています。インドや中国などのこれらの国から輸出される食品は、コーデックス規格に準拠することが求められており、その結果、最高品質の食品素材が国外に流出することになります。ネパールやその他の発展途上国におけるトウモロコシのマイコトキシンリスクを低減するためには、マイコトキシンのリスクに関する教育や、マイコトキシン汚染を低減するための農業や穀物保管方法における携帯用キットを通じた検査手順とともに、耳腐れ耐性品種を生産する植物育種技術が必要である。
新興市場の国境を越えた食品貿易の増加は、市場成長の機会を増やします。食品を媒介とする病気の増加傾向や、インドネシアなど一部の国の工場における不適切な衛生・加工条件は、食品のマイコトキシン検査の必要性を頑丈に要求しています。食品貿易に参入した新興国での規制の開始、汚染された食品の輸入と供給を禁止し、食品のリコールを実施する当局の認可、食品の栄養表示などは、これらの地域での検査サービスの需要を増加させると予想されます。
食品検査の手順には、原材料の増加、調達、包装、加工、保管、サプライチェーンなど、さまざまな段階があります。食品と飼料の製造または成長企業は、このサンプルが食品製造のバリューチェーンで考えられるすべての製品を十分な量で表しているため、適切なサンプルサイズの決定という課題にも直面しています。マイコトキシン検査機関は、顧客から毎回十分な数のサンプルを受け取っているわけではありません。これは、顧客がマイコトキシン検査に必要な量について認識不足であるためと考えられる。このような問題は、マイコトキシン検査市場の成長をある程度抑制している。
アフラトキシンのセグメントは、より良い品質の食品、適切なラベリングを持つ畜産ベースの製品、改善された衛生対策、および食品と飼料を含む様々なアプリケーションに広く使用されている消費者の間で意識の高まりにより、有利な成長を有すると推定される。アフラトキシンは、食品や飼料に含まれるマイコトキシンの中でも最も危険なものの一つと考えられています。アフラトキシンは、肉や乳製品を摂取する際に、また、汚染された作物や飼料を吸引する際に空気中に混ざった粉塵を介して、人がアフラトキシンに暴露される可能性があります。
食品・飲料分野は、フィールド菌による発生率の増加、急速な都市化、穀物中のマイコトキシンの有病率の増加、食品の貯蔵容量の増加により、予測期間中に最も速いCAGR成長を目撃すると予想されます。食品・飲料中のマイコトキシンの存在は、免疫抑制、過敏性皮膚、出生異常、神経毒性など、宿主に有害な影響を与える可能性があります。
ヨーロッパは、予測期間中に最大の市場シェアを保持すると予測され、様々な気候条件、食品および飼料中のこれらのテストに関連する厳しい規制の導入、および行政の存在を支配するためにフザリウム毒素の有病率が増加しています。ヨーロッパは現在、食品と動物飼料に関するさまざまな政策が敷かれており、市場をリードしています。アフラトキシンは、欧州連合の食品および飼料のための迅速な警告システム（RASFF）において最も重要な汚染物質です。この地域にも多数のプレーヤーが存在する。フランス、イタリア、ドイツ、イギリスは、ヨーロッパ全域で大きな金額市場シェアを持つ国の一つです。
アジア太平洋地域は、消費者の間で高まっている食品の安全性への関心、検査需要の増加、政府の厳しい規制、アフラトキシ症や肝疾患の症例数の増加により、予測期間中のCAGRが最も高くなると予測されます。さらに、中国政府が輸出産業の成長を促進するために、食品安全規制・基準の世界的なコンプライアンスを達成しようと努力していることも、市場成長の要因となっています。インドでは、インド食品安全基準局（FSSAI）が、世界中で消費され、輸出される食品の品質を保護するために活動しています。FSSAIは、食品安全試験のサプライチェーンを規制、枠付け、監督しています。
市場の主要企業
マイコトキシン検査市場でプロファイルされている主要なプレーヤーには、Bureau Veritas、SGS SA、Eurofins Scientific SE、Intertek Group plc、ELISA Technologies, Inc、Mérieux NutriSciences Corporation、Romer Labs Division Holding GmbH、ALS Limited、Asurequality Ltd.,Symbio Laboratories、Trilogyなどがあります。Symbio Laboratories、Trilogy Analytical Laboratories R-Biopharm AG、PerkinElmer, Inc、Silliker Inc、Microbac Laboratories, Inc、Dairyland Laboratories、Envirologix Inc、AES Laboratories、BIOMIN。
主な展開
2021年3月、より健康な社会のための発明を目指す世界的企業であるパーキンエルマー社は、大麻および麻の検査用試薬および消耗品キット「ONE Pesticide420TM CRM Reagent and Consumable Kit」の発売を発表しました。このキットは、まず大麻および麻のラボにおける農薬およびマイコトキシンの検査に使用される予定です。
2019年12月、ALS Limitedは、検査サービスの提供に従事するポルトガルの企業であるAquimisa Groupの買収を完了しました。Aquimisaグループは、南ヨーロッパで食品検査サービスを提供することを専門としていた。
2019年10月、SGSは米国ニュージャージー州フェアフィールドにある新しい食品微生物検査ラボの拡張を発表しました。2,000平方フィートの微生物検査施設は、情報技術プラットフォームを活用し、食品生産者、メーカー、サプライヤーに、あらゆる食品カテゴリーにわたる広範な検査サービスを提供します。
2018年9月、BIOMINは革新的な、Spectrum Top 50マイコトキシン検出サービスを世界市場に導入しました。これは、原材料や完成飼料に含まれる50種類以上の代謝物やマイコトキシンを特定するのに役立ちます。マイコトキシン検査市場におけるSpectrum Top 50の革新により、BIOMINは問題に直面している顧客を保護し検出する目的で、マイコトキシンのリスク管理の提供範囲を拡大しました。
対象となる製品
– 試薬・キット
– デバイス
– サービス内容
対象となる病原体の種類
– デオキシニバレノール
– フモニシン
– ゼアラレノン
– アフラトキシン
– パツリン
– オクラトキシン類
– トリコテセン
– フザリウム毒素
– アルテルナリア
– シクロピアゾン酸
– シトリニン
– エルゴットアルカロイド
– ステリグマトシスティン
– T-2毒素
– 植物毒
対象となる技術
– 免疫測定法または酵素結合免疫吸着法(ELISA)
– クロマトグラフィーおよびスペクトロスコピーベース
– ラテラルフローアッセイベース
対象試料
– 動物飼料
– 食品および飲料
– 医薬品
対象エンドユーザー
– 食品検査産業
– 研究機関
– 飼料検査機関
– 学術研究機関
– バイオテクノロジー・医療用医薬品分野
– 環境試験
対象地域
– 北米
o 米国
カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋地域
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南米のその他
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ地域
【目次】
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データバリデーション
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査資料
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場トレンドの分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバ
3.3 制約
3.4 オポチュニティ
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 技術分析
3.8 エンドユーザー分析
3.9 新興国市場
3.10 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者のバーゲニングパワー
4.2 バイヤーの交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入者の脅威
4.5 競合他社との競合
5 マイコトキシン検査の世界市場、製品別
5.1 導入
5.2 試薬・キット
5.3 デバイス
5.4 サービス
6 マイトキシン検査の世界市場、病原体タイプ別
6.1 はじめに
6.2 デオキシニバレノール
6.3 フモニシン
6.4 ゼアラレノン
6.5 アフラトキシン
6.6 パチュリン
6.7 オクラトキシン類
6.8 トリコテセン
6.9 フザリウム毒素
6.10 アルテルナリア
6.11 シクロピアゾン酸
6.12 シトリニン
6.13 エルゴットアルカロイド
6.14 ステリグマトシスティン（Sterigmatocystin
6.15 T-2毒素
6.16 植物性毒素
7 マコトキシン検査の世界市場、技術別
7.1 導入
7.2 免疫測定法または酵素結合免疫吸着測定法（ELISA法）
7.3 クロマトグラフィー及びスペクトロスコピーベース
7.3.1 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)
7.3.2 液体クロマトグラフィー-質量分析-質量分析ベース（LC-MS/MS)
7.3.3 その他のクロマトグラフィー＆スペクトロスコピーベース
7.3.3.1 ガスクロマトグラフ質量分析計(GC-MS)
7.3.3.2 タンデムスペクトロメトリー（TMS
7.3.3.3 カップリングクロマトグラフィー
7.4 ラテラルフローアッセイベース
8 カビ毒検査の世界市場、サンプル別
8.1 はじめに
8.2 動物用飼料
8.2.1 種子及び種子製品
8.2.2 穀物及び穀物副産物
8.2.3 飼料及びサイレージ
8.2.4 油粕及びケーキ
8.2.5 飼料原料及び濃縮物
8.3 食品及び飲料
8.3.1 果物及び野菜
8.3.2 牛乳及び乳製品/乳製品
8.3.3 穀物、穀類、豆類
8.3.4 ナッツ類、種子類、香辛料
8.3.5 肉類、家禽類、魚介類
8.3.6 ベビーフード
8.3.7 飲料
8.3.8 ベーカリー、菓子類
8.3.9 スナック
8.3.10 加工食品
8.3.11 食品添加物
8.3.11.1 着色料及びフレーバー
8.3.11.2 増粘剤
8.3.11.3 保存料
8.4 医薬品
9 カビ毒検査の世界市場、エンドユーザー別
9.1 はじめに
9.2 食品検査産業
9.3 研究所
9.4 飼料検査産業
9.5 学術研究機関
9.6 バイオテクノロジー、生物医学薬品
9.7 環境試験
10 カビ毒検査の世界市場、地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.2 英国
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他ヨーロッパ
10.4 アジア太平洋地域
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 南米その他
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 UAE
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東・アフリカ地域
11 主要開発品目
11.1 合意、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 拡張
11.5 その他の主要戦略
12 会社プロファイル
12.1 ビューローベリタス
12.2 SGS SA
12.3 ユーロフィン・サイエンティフィック SE
12.4 Intertek Group plc
12.5 ELISA Technologies, Inc.
12.6 メリュー・ニュートリサイエンス株式会社
12.7 ロマー・ラボ・ディビジョン・ホールディングGmbH
12.8 ALSリミテッド
12.9 Asurequality Ltd.
12.10 シンビオ・ラボラトリーズ
12.11 トリロジー・アナリティカル・ラボラトリーズR-Biopharm AG
12.12 パーキンエルマー株式会社
12.13 Silliker Inc.
12.14 マイクロバックラボラトリーズ社
12.15 デイリーランド・ラボラトリーズ
12.16 エンビロロジックス社
12.17 AESラボラトリーズ
12.18 BIOMIN
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